السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياهلا وغلا بالجميع

هذه مشاركتي للغالية ام عدي في اطيب طبق الذ مذاق ان شاء الله تنال رضاها ورضاكم

مكرونة بالكفتة في الفرن

المقادير

مكرونة اقلام ملونة ومسلوقة ومغسولة بماء بارد ومصفاة

الكفتة (المقادير والطريقة)

نص كيلو لحم مفروم

بصل مفروم

حبق مفروم

ملح

فلفل اسود

خبز مرحي

بيضة

تخلط كل المقادير مع بعض وتشكل علي هيئة كرات وتحمر في الزيت (استخدمت

زيت الزيتون وزيت الدرة والكمية ليست كبيرة ) ثم نرفعها ونتركها جانباً

نجهز الصلصة (المقادير والطريقة)

في نفس الزيت نضع ثوم مهروس وبصل مقطع قطع صغيرة نحرك قليلاً ثم نضيف

فلفل احمر رومي مقطع مكعبات ونضيف المشروم (الفقاع) ومعجون طماطم وملح

وفلفل اسود ونضيف الماء نتركها قليلاً علي النار ثم نضع فيها المكرونة ونحرك

بلطف ثم ننقلها الي طاجين الفرن ونضع عليها الكفتة والجبن المبشور ونغطيها

بالسلفر (ورق القصدير) ونضعها ربع ساعة بالفرن

في امان الله

اممممم يم يم

يعطيك العافية

لطش سريع جدا

تسلم الأيادي يا قمر في منتهي الروعه والجمال

اممممممممممممممممم بتشهي والله
تسلم ايدك حبيبتي
ومبارك عليكي الشهر

مآآآآشآآآآآآآآآءالله تبارك الرحمن سلمت يمينك

سلمت يداك
و صحتين على قلوبكم

ماشاء الله طبق شهي
تسلم ايدك حبيبتي
وألف عافية عليكم

ماشاء الله لاقوة الا بالله
فااااااالحة سلم ايدياتك
طبق يشهي

عنك لا تتعبي
بسويها براحتيعلىالافطار
تسلم ايدك ام عبد
شكلها بجد بشهي