دجاج بالكريمه و الفطر....

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • نوسه الننوسه
    عضو
    • Sep 2003
    • 93

    دجاج بالكريمه و الفطر....

    المقادير
    500 غرام دجاج مسحب
    2 راس ثوم
    2 راس بصل أبيض
    2/1 معلقه صغيرة زنجبيل مطحون
    2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
    2 معلقة نشاء
    علبة فطر مقطع صغير
    1 كوب زيت نباتى
    علبه كريمة بيضاء
    4/1 معلقة صغيرة بهارات بيضاء


    الطريقه
    يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. .1

    يسلق الدجاج لمدة 15 ديقيقة. .2
    يوضع الزيت بمقلاة كبيرة. .3
    يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. .4
    يضاف الثوم. .5
    تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة. .6
    يضاف الزنجبيل المطحون ويقلب الخليط جيدا حتى يبدأ الدجاج بأخذ اللون الذهبى قليلا. .7
    تضاف البهارات البيضاء. .8
    يضاف الفطر ويقلب الخليط أيضا. .9
    يتم إذابة مكعبات الماجى بكوب ماء دافئ ويضاف إلى المكونات السابقة وتقلب جيدا. .10
    يتم إضافة الكريمة البيضاء الى المكونات وتقلب جيدا. .11
    يتم ترك الخليط 5 دقائق. .12
    يتم تذويب النشاء بكوب ماء ويتم إضافتة إلى الخليط حتى يكثف الخليط ويحرك .13



    يفضل تقديم الطبق مع الرز

    بالهناااااا و الشفااااااا
  • مي23
    النجم الفضي
    • Aug 2002
    • 1129

    #2
    الله يسلم اديكي شكلها طيبة

    تعليق

    • um samer
      الذواقة
      • Mar 2002
      • 1398

      #3
      يمممممي يمممممي يسلمو إيديك عزيزتي ،، أنا كثير بحب هالأكلة فيها شوية إختلاف عن طريقتي ،، بس بالأخير كله طيب !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      تعليق

      • وسام
        الأم الواعية "كبار الشخصيات"
        • Jun 2002
        • 7525

        #4
        يعطيك الف عافية على الاكلة الطيبه








        هذا التوقيع من الغالية صدى الله يبارك فيها

        تعليق

        • نوسه الننوسه
          عضو
          • Sep 2003
          • 93

          #5
          حياكم الله حبايبي
          حاضرين للطيبيين

          تعليق

          • هنوي
            سيدة الطبخ
            • Aug 2003
            • 987

            #6
            يعطيك العافيه شكلها مره حلو راح اجربها

            تعليق

            • ضوءالقمر
              النجم الفضي
              • Feb 2003
              • 1934

              #7
              نوسه الننوسه
              تسلم ايديك باينتها لذيذة

              تعليق

              يعمل...