المقادير
500 غرام دجاج مسحب
2 راس ثوم
2 راس بصل أبيض
2/1 معلقه صغيرة زنجبيل مطحون
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
2 معلقة نشاء
علبة فطر مقطع صغير
1 كوب زيت نباتى
علبه كريمة بيضاء
4/1 معلقة صغيرة بهارات بيضاء


الطريقه
يقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم. .1

يسلق الدجاج لمدة 15 ديقيقة. .2
يوضع الزيت بمقلاة كبيرة. .3
يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. .4
يضاف الثوم. .5
تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة. .6
يضاف الزنجبيل المطحون ويقلب الخليط جيدا حتى يبدأ الدجاج بأخذ اللون الذهبى قليلا. .7
تضاف البهارات البيضاء. .8
يضاف الفطر ويقلب الخليط أيضا. .9
يتم إذابة مكعبات الماجى بكوب ماء دافئ ويضاف إلى المكونات السابقة وتقلب جيدا. .10
يتم إضافة الكريمة البيضاء الى المكونات وتقلب جيدا. .11
يتم ترك الخليط 5 دقائق. .12
يتم تذويب النشاء بكوب ماء ويتم إضافتة إلى الخليط حتى يكثف الخليط ويحرك .13



يفضل تقديم الطبق مع الرز

بالهناااااا و الشفااااااا

الله يسلم اديكي شكلها طيبة

يمممممي يمممممي يسلمو إيديك عزيزتي ،، أنا كثير بحب هالأكلة فيها شوية إختلاف عن طريقتي ،، بس بالأخير كله طيب !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

يعطيك الف عافية على الاكلة الطيبه

حياكم الله حبايبي
حاضرين للطيبيين

يعطيك العافيه شكلها مره حلو راح اجربها

نوسه الننوسه
تسلم ايديك باينتها لذيذة