الله يسلمكم أخواتي.. والله حاولت اصغر الصور بس ما عرفت.. يلا ان شاء الله المرة الجاي أزبط الموضوع
بالنسبة للفطور:
الدجاج المحشي، والتبولة، اكيد الكل يعرف يعملهم.
طريقة عمل البصمة:
المقادير:
4 أكواب سميد
نصف كوب طحين
3 ملاعق كبيرة سكر
كوب سمنة
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة ماء ورد
كوب ماء للعجن
ملعقتين كبار بيكنج باودر
الطريقة:
نخلط السميد مع السمن قبل بيوم.
نضيف الطحين والمقادير السابقة ونعجنها جيدا بالماء
نقسم العجينة إلى قسمين، ويُرق القسم الأول جيدا في الصينية ويرش عليها الحشوة
ثم نرق القسم الآخر فوق الحشوة وترق جيدا
مكونات الحشوة:
جوز مدقوق
قرفة
سكر ناعم
مكونات القطر
3 أكواب ونصف سكر
3 كاسات ماء
فطورنا لليوم الاول (دجاج مشوي ومحشي بالأرز)
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة