انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 23

الموضوع: ₪₪ركن الأطباق الرئيسة ₪₪ صينية البطاطس باللحمة مع الأرز ₪₪ من ملف أطباق النصف ساعـة₪₪

  1. #1
    فرح الإسلام's صورة
    فرح الإسلام غير متواجد متألقة صيف 1432هـ- الأم المثقفة - أميرة النظافة والتنظيم
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    الصيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
    الردود
    2,604
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1

    ₪₪ركن الأطباق الرئيسة ₪₪ صينية البطاطس باللحمة مع الأرز ₪₪ من ملف أطباق النصف ساعـة₪₪









    صينية البطاطس باللحمة مع الأرز بالشعرية





    من ألذ وأسرع الأطباق علي الإطلاق




    وسنحتاج إلي:

    لصينية البطاطس

    * بطاطس ( 3 حبات)

    * بصلة

    * قرن شطة حار

    * قطع لحمة مسلوقة

    * 2ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم

    * 2 ملعقة صغيرة ملح

    * ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

    * ربع ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحونة

    * ملعقة صغيره سكر
    (إختياري لو نوع البطاطس غير ممتاز)




    وللأرز بالشعرية

    * 4 كوب أرز

    * كوب شعرية

    * ربع كوب صغير زيت

    * 2 ملعقة صغيرة ملح (يزيد حسب الطعم)




    الطريقة :


    تقشر البطاطس



    و تقطع لشرائح سمك الواحدة 1 سم



    ويقطع البصل أيضاً لشرائح



    ترص البطاطس أولاً بالصينية وفوقها شرائح البصل مع فتح قرن الشطة من جانيه بالسكين



    توزع قطع اللحم على الوجه ويضاف الفلفل والملح وقليل من الشطة المطحونة



    تضاف الصلصة مع كوب من الماء



    و يضاف السكر للتحسين من نوع البطاطس عامةً


    تغطى الصينية وتوضع على نار هادئة



    وتترك لتمام النضج



    ويمكن وضعها تحت الشواية قلقلاً لتحمير الوجه



    أصبحت جاهزة للتقديم



  2. #2
    فرح الإسلام's صورة
    فرح الإسلام غير متواجد متألقة صيف 1432هـ- الأم المثقفة - أميرة النظافة والتنظيم
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    الصيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
    الردود
    2,604
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1




    الأرز بالشعرية


    يطهى الأرز بالشعرية بالطريقة المعتادة

    يقدح الزيت وتقلب الشعرية سابقة التحميص فيه لمدة دقيقة




    وصولاً إلى هذا اللون (غامق قليلاً)




    يضاف الأرز المغسول المصفى إلى الشعرية ويقلب لمدة دقيقة أيضاً




    يضاف الماء للأرز والشعرية ويقلب جيداً



    ويكون مقدار الماء عادة كوب واحد لكل كوب أرز أو شعرية

    وعموماً فإن الشعرية تمتص الماء الزائد

    يضاف الملح ويقلب بخفة على الوجه فقط دون تقليب الأرز حتي لا يترسب الملح بالقاع

    يترك الأرز على نار مرتفعة وبدون غطاء حتي الغليان والتشرب




    يغطي وتهدأ النار تماماً ويترك لمدة 10 دقائق




    ويقلب بعدها ويغطي مرة أخرى ويترك 10 دقائق أخرى




    الاّن نختبر السواء ويترك الغطاء مسنوداً فوق الحلة هكذا




    أي أن قاعدتي العامة لتسوية الأرز هي

    ضعي الماء وعلي وغطي ........يغلي

    إكشفي

    إتشرب الماء ........ غطي وهدي


    و نستمتع بألذ طبق أرز بالشعرية







    تقدم البطاطس مع الأرز بالشعرية







    وب 1000 هنـــــــــــا












  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الموقع
    فلسطينية في الغربة المانيا
    الردود
    6,419
    الجنس
    امرأة
    يا عيني يا فروحة سبقت الكل انا ولطشت الصحن

    بصراحة بشهي كتير كتير

    يعطيكي العافية يا عسووووووووول

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jun 2011
    الردود
    64
    الجنس
    امرأة
    طبق شهي

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك فروحه
    شهيه جدا

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الردود
    1,510
    الجنس
    أنثى
    بسم الله ماشاء الله ولا حول ولا قوه إلا بالله

    تسلم ايديكي فروحتي
    شكلها لذيذ

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    تسلم ايدك ياحبوبه











  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك فروحة روعة

    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مهد الحضارة و عراقة التاريخ
    الردود
    22,684
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    36
    التكريم
    • (القاب)
      • بحر العطاء في ركن الكروشية
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • ريحانة العطاء
      • مدربة اشغال يدوية
      • الوصيفة الثانية
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن السياحة لعام 2013
    (أوسمة)
    ما شاء الله روعه
    جزاكِ الله خيراً عالوصفة الجميلة رح أعملها برمضان إن شاء الله
    تحياتي و تقديري

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 28
    اخر موضوع: 08-09-2011, 09:52 AM
  2. الردود: 30
    اخر موضوع: 16-08-2011, 08:49 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ