المقاديــــــــــــــر
1/2 كجم خرشوف - 1/2 كجم لحم مفروم - 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص - 2معقلة كبيرة سمن - 4أكواب من البشاميل - 5ملاعق كبيرة جبن مبشور - ملح - فلفل - عصير ليمونة

الطريقـــــــــــــــة

* يسلق الخرشوف في الماء المضاف إليه عصير الليمون ثم يصفى
* يقلى الصنوبر في سمن ثم يرفع من السمن ويقلى الحم في السمن نفسها حتى ينضج ويضاف إليه الملح والفلفل والصنوبر ويخلط الكل جيدا
* ترتب حبات الخرشوف في طبق مدهون بالبشامل ويوزع فوق كل حبة قليل من خليط اللحم ثم تصب البشامل فوقها
* ينثر الجبن المبشور وتوزع معلقة كبيرة من السمن على السطح ويوضع الطبق في فرن حار حتى يحمر

بالهنا والشفا

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

مشكورة غاليتي
وصفه شهيه

مشكوووررررة عالوصفة

بارك الله فيك على الوصفة الطيبة

ننتظر جديدك يا غالية

سلمت يمنا
وصحتين وعافية

ننتظر جديدك

وصفة شهية مشكورة

بارك الله فيكِ
يسلموو حبيبتي
الله يحفظكِ

تسلم يدك

تسلم الايادي

الله يعطيكي العافيه