اسعد الله اوقاتكم

اشتقت لكم اخواتي مشرفات وعضوات

محشي الباذنجان الابيض

المكونات

بصل مفروم ناعم

طماطم مقطع صغير

نص كاس رز مصري مغسول

نص كاس بقدونس مفروم

بهارات ملح وفلفل اسود وقرفه مطحونه

مكعب ماجي

ربع كيلو لحم مفروم

ملعقه صلصه وملعقه ثوم

حبتين طماطم معصوره

الطريقه

تقلب البصله مع زيت الزيتون حتي تذبل

يوضع الطماطم المقطع على البصل

يوضع الرز والبهارات والملح والفلفل والماجي

نضع البقدونس والصلصه والثوم ويقلب ويترك لمده دقيقتان

نضع الخلطه على اللحمه ويقلب ويترك جانبا

تقور حبات الباذنجان ونخرج كل اللب وتنقع في الماء

تحشي الباذنجان

ترص في قدر ويوضع عليها عصير الطماطم

تترك حتي تنضج وتقدم بالعافيه

دعواتكم حبيباتي

في امان الله

ماشاءالله
طبق شهي تسلم الايادي حبيبتي
بس اريد اعرف هل الباذنجان الابيض يختلف بالطعم عن الاسود وله نفس الشي
الله يعطيك العافية عيني

ماشاء الله تسلم الأيادي

رووعه يعطيك العافيه

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه ماشاءالله شكل الطبق بيشهي

سلمت الأيادي يا ام لجين
وصحتين وعافية

تسلم ايديكى
اول مرة اشوف البتنجان الابيض

يعطيك العافية ياقمر

عاشت الايادي المعدلة
وصفة روعة وصور اروع
بارك الله فيك يا غالية

يا عيني يا عيني على الباذنجان الأبيض
أكيد طعمه طيب صح مثل الباذنجان الأسود ؟
أنا ولا مرة إتعرفت على الأخ بس حاسه إنه رح يطلع طيوب