اهلا بكم جميعااااا

وصفة الدجاج بالزعتر وعصير البرتقال

المقادير

دجاج منزوع الجلد

بصلة مبشورة ناعم

4 ملاعق كبار زعتر ناشف تفرك ناعم

بهارات منوعة

تتكون من

ربع ملعقة صغيرة كمون

معلقة صغيرة سماق مطحون

نصف معلقة صغيرة عصفر

نصف معلقة صغيرة بهار دجاج

ملح وفلفل اسمر

حبة بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة

عصير برتقالة

الطريقة

ننظف الدجاج جيدا ويصفى ثم يقلب مع البصلة المبشورة والملح والفلفل الاسمر وتترك جانبا ربع ساعة

نفرك الزعتر الناشف باليد ثم نضيف له باقي البهارات مع مراعاة ان الدجاج قد تم تتبيله بالملح والفلفل الاسمر

يضاف الزعتر الناشف والبهارات للدجاج ويضاف عصير البرتقالة مع ملاحظة شق قطع الدجاج ليدخل التتبيل والعصير بالشقوق وتترك حوالي نصف ساعة

اقطع حبة البطاطا واضيفها للدجاج

اي الفويل وتترك حثم توضع بصينية وتدخل الفرن مع تغطيتها بورق الالمونيوم تى تمام النضج

هنا بعد ان اخرجتها من الفرن

]
صورة اقرب

قدمتها مع ارز ابيض وطبق السلطة المعتاد كل يوم

الطعم رائع وصوص الدجاج مميز جدااااااااااا

اتمنى ان تعجبكم الوصفة

سلمت يداك والله يعطيك العافية

سلمت يداك وبكره رح اعمل
هذا الطبق على الغدى انشاء الله
شكله بيشهي يعطيك العافيه

تسلم إيديكي بحيرة
شي بشهي.........
يعني إنت ما حطيتي زيت أبدا ولا مي .....بس السائل كان عصير البرتقال؟؟؟

ماشاء الله شكلها كتير طيبة و عجبتني الفكرة

بس بدي اسالك هلا العصير كان جاهز ولا فرش ؟؟ >>>>>>هلا بتقولي لاحقتيني لهون و بتسالي عن العصير كمان ههههه

لا ماعنجد ماعم اسال مشان الريجيم بس مشان اعرف و بدي هلا قوم ساوي جاج و بطاطا مشان اعرف لانو ماعندي عصير فرش

الا جاهز يلا جاوبيني حتى روح و طبق وصفتك ياحلوة

و صحة و هنا على قلوبكم

كتبت بواسطة الشفاعة

ماشاء الله شكلها كتير طيبة و عجبتني الفكرة

بس بدي اسالك هلا العصير كان جاهز ولا فرش ؟؟ >>>>>>هلا بتقولي لاحقتيني لهون و بتسالي عن العصير كمان ههههه

لا ماعنجد ماعم اسال مشان الريجيم بس مشان اعرف و بدي هلا قوم ساوي جاج و بطاطا مشان اعرف لانو ماعندي عصير فرش

الا جاهز يلا جاوبيني حتى روح و طبق وصفتك ياحلوة

و صحة و هنا على قلوبكم

نورتي شفوعتي
العصير يا قلبي فرش ما بستخدم صناعي هههههه
بخاف على فكرة ساويه من غير عصير برضه بيكون لذيذ او استخدمي ليمون فريش بكمية اقل
ان شاء الله يعجبك الطعم

كتبت بواسطة asmaabhr

سلمت يداك والله يعطيك العافية

اهليين بك نورتيني

كتبت بواسطة ام تينه

سلمت يداك وبكره رح اعمل
هذا الطبق على الغدى انشاء الله
شكله بيشهي يعطيك العافيه

نورتي ام تينة
ان شاء الله تعمليه وتقوليلي رايك لانه لذيذ فعلا

كتبت بواسطة هبهوبة

تسلم إيديكي بحيرة
شي بشهي.........
يعني إنت ما حطيتي زيت أبدا ولا مي .....بس السائل كان عصير البرتقال؟؟؟

اهلا يا هبهوبة
لا ما ضفت ولا اي شيء بتعرفي فيه عصير برتقال والدجاج بينزل ماء وبيتسوى به
نورتي الموضوع

تسلمي وصفه بتشهي بعملها بس بطريقه مختلفه شوي والطعم وااااو

اكيد بتشهي
تسلم ايدك بحورة

ان شاء الله يوم لي بطبخ الدجاج راح جربها وقولك تطبيقي

الله عليك يا شيف وصفة ولا اروع يسلمو ايديك
يم يم
صحة وهنا ما شاء الله عليك