* وصفة متميزة* طريقة طبخ السمك مع الرز من مطبخ نبعة الريحان تفضلو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
السمـــــــك مع الرز
المقادير
سمك 5 سمكات وسط
الرز حسب الطلب
فاصوليا بيضاء معلبة 240 غرام
علبة طماطم مع معجون
بصل وبهارات وملح
شعرية
زبيب
ليمون
الوجبة كافية لشخصينحسب الشهية ههههه
في ناس تاكل كثير وفي قليل
طريقة التحضير
طريقة تتبيل السمك
غسل السمك زين ثم ضفت طحين وبهار اصفر مع ملح فقط
ثم تغلينة في زيت كثير
طريقة تحضير الرز
ضفت بالجدر ماء وماجي وقليل من الزيت
يفور لمدة 20 دقيقة مع تنقيع الرز ثم ضفت الرز على الماء وانتهت
وفي النهاية ضفت صبغ الرز البرتقالي
طريقة تحضير صلصة السمك طبعا حسب في ناس تحبها الصلصة فقط طماطم ومعجون مع بهارات بس انا وزوجي نحبها مع الفاصوليا البيضاء تطلع طيبة جدا
طريقة التحضير
ضفت زيت وبصل ثم ضفت صلصة الطماطم ثم ضفت علبة الفاصوليا ثم ملح وبهارات ء انتضرت 5 دقائق ثم ضفت قليل جدا من الماء وتركتها لمدة 10 دقائق على نار هادئة وانتهت
انتهت
طريقة تحضير الحشوة
ضفت في التاوة زيت وبصل ثم ضفت الزبيب
ثم بهار عادي اي بهار اصفر مو مهم
تحضير الشعرية
ضفت قليل من الزيت وشضفت الشعرية تركتها لحيت تحمرت واخيرا ضفت الماء
انتهت
الطبق النهائي
ان شاء الله ينال اعجابكم الطبق
واتمنى ان تدعولي بالحج هاي السنة اللهم امين
وسامحوني على التقصير احيانا في ترتيب الاطباق وتقدميها
بسبب اولادي لان متعبين وما عندي وكت اقدم اشياء حلوة ومرتبة الحمدالله كدرت انزل الكم اليوم هذا الموضوع وانا على اعصابي بسبب بكاء حمودي اتمنى انكم فهمتو موقفي اعذورني اذا بعض مرات انزل مواضيع سريعة والتقدم بسيط اتمنى يعجبكم موضوعي وطبختي
اشوفكم على خير
ام سعودي وحمودي
رد مع الاستدلال
تسلم ايدك يارب
كتبت بواسطة لالي لافندر
الروابط المفضلة