بسم الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم جيابه لكم مندي داخل الفرن
مارح اطول عليكم بسوالف بس ان شاء الله تعجبكم الطريقة مرة سهله
المقادير
نضع المقادير علي حسب عدد الاشخاص
بصل وطماطم مقطعه مكعبات متوسطة
فليفلة ثوم كامل فلفل حار وماجي بهارات قليل ملح
زبده او أي نوع تحبين من الزيوت
رز و دجاج ماء لطبخ
زي مأنتم شيفين في الصورة الرز لازم يكون منقوع من وقت تقريبا 10 دقائق
والدجاج يكون مغسول ومبهر من ساعتين بهارات ناعمه ملح وخل ليمون ملعقتين روب
نضع البصل والطماطم والفلفل والثوم والرز والزبدة والبهارات وماجي في قدر نذوب ماجي قليلا علي النار
ثم يرفع القدر من علي النار
نضع الدجاج في اناء معدني به ثقوب
ثم نضع اناء الدجاج علي القدر
ثم يلف انا الدجاج والقدر مع بعض بحيث لا يخرج البخار
يوضع داخل الفرن لمدة ساعه الاربع تقريبا حياكم الاكل جاهز
(ملاحظه اذا كان الدجاج مش مخمر من وقت عيدي تشغيل الفرن عليه من الاعلى مره ثانيه)
هذه الطريقة بعد الانتهاء
بالعافية
الروابط المفضلة