اليوم أول تجربة لي مع الأكل الصيني
وكان عبارة عن إيدام خضار بالدجاج ورز بالخضار
دلتني صديقتي على طريقته
والحمدلله طلع حلو وعجب الأهل

المقادير :
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
خضار مشكلة مقطعة مكعبات صغيرة (جزر , بازلاء , فاصولياء , مشروم , ذرة , فلفل رومي )
ثوم مقطع شرائح
بصل أخضر
زنجبيل أخضر مبشور
زيت سمسم
ملعقة نشا بودرة
صويا صوص
مكعب ماجي

الطريقة :
في قدر تحضير الدجاج نشوح فصين ثوم مقطعة شرايح وملعقة صغيرة زنجبيل والبصل الأخضر بملعقتين زيت سمسم

ثم نضع الدجاج ويشوح قليلا ونرش عليه الملح والفلفل الأسود

ثم الخضار المشكلة ونقلبها مع الدجاج قليلا حتى تذبل , ثم نأخذ قليلا من الخضار لتحضيره مع الرز
نضع الصويا ومكعب ماجي ونذيب ملعقة النشا في كاس ماء ونضعه على الخضار والدجاج ونتركها تنضج

وفي قدر الرز أيضا نشوح فصين ثوم مقطعة شرايح وملعقة صغيرة زنجبيل والبصل الأخضر بملعقتين زيت سمسم
ثم نضع الرز (أنا كانت كميتي كاستين رز) والصويا والملح والخضار ونقلبهم قليلا

ثم نضع الماء عليه ونتركه حتى ينضج

وهنا صحن التقديم

ماشاء الله تبارك الله

أتمنى يكون عجبكم طبقي

عاشت الايادي على الوصفة الطيبة

ننتظر مشاركة جديدة بوصفة حلوة من ايدك يا غالية

بارك الله فيك

تسلم إديكي ماشاء الله باين عليها شهية

ما شاء الله
يسلمو الأيادي

ما شاء الله
تسلم الايادي

ماشاء الله تسلم الايادي الحلوة

يسلمو يا قمر رووعة

فى طريقه تانيه انا اقلى الدجاج اعد مااكون تبلتو وحطيت معاه صويا صوص واقليه فى شوية زيت ويحمر والارز والخضروات اعملها لوحدها ويقدم معاها على العموم تسلمى طبخ حلووو

تسلموو يا عسولات على كلامكم المشجع

يعطيكم العافية

يممممممممم ما شاء الله روعة عاشت ايدج يا عسل