انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

* وصفة متميزة* بامية مفروكة (أسبوع مصر والسودان) ............ من مطبخ سمسماية

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزة* بامية مفروكة (أسبوع مصر والسودان) ............ من مطبخ سمسماية

    بامية مفروكة




    المكونات:


    ¼ كيلو لحم ضأن بعظم، ½ كيلو بامية (كبيرة) ، شبت (شمار أخضر)
    1 م ص ثوم مهروس، بصلة كبيرة + صغيرة، ملح ، كزبرة ناشفة مطحونة
    فلفل أسود، 1 مكعب ماجي، 3 حبات هبهان، ¼ م ص كربونات
    الخطوات:


    تقطع البصلة الكبيرة ويوضع مع اللحم ويرفع علي النار هادئة
    يضاف الملح وحبات الهبهان حتي تتشرب جيدا
    تعلي النار يضاف الماء حتي يغمر اللحم وتترك حتي تستوي

    تغسل البامية وتترك ليجف الماء ثم تقطع حلقات رفيعة
    يفرم الشبت والبصلة الصغيرة بالسكين ناعما

    ينشل اللحم من الشوربة وحبات الهبهان
    يضاف مكعب الماجي والبامية والبصل والكربونات الي الشوربة
    (تقريبا مقدار الشوربة 4 اكواب) ويتحفظ بقية الشوربة
    تترك حتي تبدأ في الغليان

    وتخفض النار ويضاف الشبت
    تترك حتي تستوي ثم تفرك بالمفراكة اليدوية
    (يمكن استخدام الهراسة الكهربائية ولكن يراعي ان لاتصبح ناعمة)
    يمكن اضافة الشوربة ان كان قوامها ثقيل
    ثم يضاف التوم والفلفل والكزبرة والملح ان احتاج الامر وقطع اللحم
    وتترك لمد 3 دقائق وترفع من علي النار

    وتقدم مع الكسرو أو القراصة مع اضافة قليل من السمن البلدي



    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 16-03-2011 في 11:51 PM السبب: اضافة شعار
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)


    ما شاء الله

    شيء جديد علي

    تسلم الايدي سمسم

    دائما تتحفينا بالمميز و الجديد

    بارك الله فيك






  3. #3
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ








  4. #4
    dndonaa26's صورة
    dndonaa26 غير متواجد مبدعات صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    GUANZHOU**
    الردود
    2,796
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله تبارك اللله
    احلى طبق باميه من سمسمايه
    تسلم الايادي

  5. #5
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    شك الطبق بيشهي

    سلمت يمناك يا سمسة

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    ام امل الاثرية's صورة
    ام امل الاثرية غير متواجد متميزة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    اليمن
    الردود
    1,711
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الله
    تم الحفظ في المفضلة

  7. #7
    احلى من الشهد's صورة
    احلى من الشهد غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الردود
    8,613
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    تسلمي غاليتى على الوصفه الجميله





  8. #8
    نورلؤي's صورة
    نورلؤي غير متواجد متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الموقع
    العراق / بغداد
    الردود
    4,040
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • قرة عين
      • مثقفة واعية
    (أوسمة)
    عاشت ايدج حبيبتي

  9. #9
    yakin's صورة
    yakin غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الردود
    1,266
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله
    ذى ما عودتينا دايما اطباق لا يعلا عليها
    تسلم ايدك يا حبيبه

  10. #10
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم الايادي يا الغلى

    ريته الف صحه وهنا عليكم يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 20
    اخر موضوع: 10-08-2011, 01:23 AM
  2. ** وصفة متميزه **كفتة السمك (أسبوع مصر والسودان) ........... من مطبخ سمسماية
    بواسطة سمسماية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 15
    اخر موضوع: 12-07-2011, 08:36 PM
  3. الردود: 12
    اخر موضوع: 29-06-2011, 10:19 PM
  4. الردود: 23
    اخر موضوع: 27-05-2011, 05:39 AM
  5. الردود: 13
    اخر موضوع: 05-04-2011, 11:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96