انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 17

الموضوع: * وصفة مبتكرة *ادلقي يا ملوخيه بالاواني العوج *ملوخيه*لاسبوع فلسطين

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    Wmop * وصفة مبتكرة *ادلقي يا ملوخيه بالاواني العوج *ملوخيه*لاسبوع فلسطين

    بسم الله الرحمن الرحيم



    الملوخيه




    كتير محبوبه بفلسطين وبلاد الشام عامه

    ملوخيه خضرا مفرومه ناعمه
    بصل مفروم
    دجاج حسب الافراد
    ورق غار هيل بهار فلفل اسود قرفه عيدان
    توم مهروس

    نقلب الدجاج بعد تنظيفه وتقطيعه بالقليل من الزيت ومع البصل المفروم على النار
    نضيف البهارات المذكوره وماء ونتركه ينضج
    بعد النضج نصفي المرق ونصف قطع الدجاج بالصينيه ونحمرها بالفرن
    ناخد المرق المصفى ونضيف عليه الملوخيه المفرومه
    الملوخيه بالعاده اجيبها بموسمها واقطفها واضعها
    وهي ورق باكياس بعد تفريغ الهواء منها واحفضها بالفريزر
    عند الحاجه ابدا ما اتركها تذوب لانها لو ذابت صعب جدا تنفرم ناعم
    على طول اقسمها قطع واضعها بالفود بروسسر واطحنها حسب الدرجه المرغوبه
    في ناس تحبها خشنه وفي ناس تحبها ناعمه
    نضيف الملوخيه المفرومه على المرقه ونتركها لحتى تغلي وتقلب على نار هاديه 1\3 س
    نزيل اي رغوه على وجه الملوخيه حتى ما تصير تسلي متل الخيط
    نحمر 6-7 توم مهروس ناعم طبعا حسب كمية الملوخيه
    ولكن بحب اكتر الثوم بالملوخيه خاصه عن باقي الاكلات لانها فعلا طعمها طيب بالثوم
    نضيفها على الملوخيه ونتركها تقلب عدة مرات

    ونقدمها مع الدجاج المحمر والارز
    بالعاده نعمل معها سلطة الدقوس وهي عباره عن فلفل اخضر ندقه مع الثوم ونضع ملح قليل وليمون معصور





    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 13-03-2011 في 10:50 AM السبب: أضافة شعار
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    فـلــــســـ غزة ــطين
    الردود
    828
    الجنس
    امرأة
    والله هالأكلة ما بينشبع منها لسه امبارح عملتها

    يسلموو دياتك يا قمر يا أحلا أكلة

    طبعا بما إنى أول رد الصحن اللى يمييي
    آخر مرة عدل بواسطة هبة جودة : 13-03-2011 في 11:01 AM

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاءالله سلمت يداكِ يالغاليه شكل الطبق بيشهي يعطيكِ ألف عافيه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ما بعرف زهورتي

    زي اللي سامعتها تدلعي يا ملوخية في الزبادي العوج

    والا اقول لك عوج والا مو عوج


    هاتي لك صحن وتعي نغوص فيها
    بس انا بدي دقة فلفل معها



    ممم

    شو طيبة من تحت دياتك


    بالإنتظـــــــــار



  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    ياسلام على الملوخيه شكلها بيجنن

    بناتي بيعشقوها

    تسلم الايادي ياعسل











  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    عاشت الايادي على الوصفة الطيبة والطبق الشهي
    دايما متميزة بوصفاتك يا غالية
    يعطيك الف عافية








  7. #7
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلمواايديكي يا زهوره علي الملوخيه الطيبه
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    روووووووووعه تسلم ايدك

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ღ♥ღ ".. في عيون أحبابي .." ღ♥ღ
    الردود
    1,364
    الجنس
    امرأة
    يممممممممم

    صديقتي المصرية بتطبخها و طعمها بيجنن

    يسلموووووووو

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الردود
    12,645
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • منسقة مبدعة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • متميزة المقال الاجتماعي2008
      • سفيرة الدعوة
      • أفضل سفيرة لبلدها
      • صاحبة الذوق الرفيع
      • دانه متألقة
      • مترجمة مبدعه
    (أوسمة)
    و الله انا سامعة المتل
    ادلعي يا خبيزة في الصحون العوج
    ههههههههههههه

    ما شاء الله عليك يا زهورة
    روعة الاكلة

    بس كيف بتلاقي ملوخية في امريكا و خضرا كمان
    هون في تركيا ما بلاقيها ابدااااااااااااااااااااااا
    كل كم سنة لما بيطلعلي ماما تبعتلي من غزة لو صدفت عاد و حدا اجا
    و بتكون ناشفة بس بردو بننبس2 عليها
    سبحان الله ما كنت ادور عليها قبل ما اتزوج
    كمان بنضيف مع تقلية التوم كزبرة ناشفة

    يسلمو الايادي يا رب بتجنن و الف صحة و عافية
    أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم و أتوب إليه


مواضيع مشابهه

  1. دعوه للوحده
    بواسطة mmariam39 في المجلس العام
    الردود: 0
    اخر موضوع: 09-07-2011, 05:19 PM
  2. ملوخيه بس غييييييير
    بواسطة المتفرج88 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 19-06-2010, 10:32 PM
  3. ملوخيه يم يم
    بواسطة الائي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 31-07-2008, 11:09 AM
  4. أمنحيه الحب
    بواسطة #جاردينيا# في نافذة إجتماعية
    الردود: 0
    اخر موضوع: 04-04-2006, 09:01 AM
  5. اود ان ازرع ملوخيه
    بواسطة الفتاةالطويله في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 7
    اخر موضوع: 13-04-2005, 11:50 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ