انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

الموضوع: * وصفه مبتكره *الصياديه (الاسبوع الخليجي )

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    211
    الجنس
    أنثى

    Wmop * وصفه مبتكره *الصياديه (الاسبوع الخليجي )

    السلام عليكم


    صباحكم ورد / مسائكم جوري


    راح اوريكم الصياديه طبخي وعلى طريقه ماماتي

    هذا اكله سمك مشهوره بالحجاز خصوصا ينبع وجده واملج

    اول شي نجيب سمك ناجل او فارسي (هامور) يكون فيه لحم وكبير ينفع طبخ

    اهم شي تعتمد على حرقه البصل يعني ماينحرق كانه فحم لا يصير بني غامق

    هنا محروق بزياده << استروا ماوجهتم


    بعدها نرفع زيت الباقي في القدر بعد حرق البصل علشان الطبخ

    ناخذ ملعقه من الزيت ونحط فيه فصين ثوم وعطره ورد مديني مجفف نكهه حلوة ونكثر الكمون ونخليها الين ماتبدا ريحه البهارات تطلع
    بعدها السمك

    وبعدها البصل المحروق يكون مدقوق وفيه من يحطه بالخلاط يطحنه

    ونحط التمر الهندي شوي مو كثير وهذه صوره التمر الهندي

    ونحط الماء والملح

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    211
    الجنس
    أنثى
    ونتركها تتطبخ ماتاخذ وقت السمك يمكن ربع الى ثلث ساعه


    استوى السمك

    راح نصفيها مرتين

    اول شي بمصفاه كبيره علشان البهارات والبصل



    وبعدها بمصفاه صغير علشان البقايا اللي ماتصفت علشان ماتبان بالاكل

    بعد ماتتصفى نحط المرق لوحده ونسيب السمك بالقدر ونغطيه

    المرق نحط الارز عليه على حسب عدد العائله


    هذه بعدالغرف


    وطبعا مع السلطه الخضراء وسلطه طحينه وسلطه الحمر


    دمتم بخير

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    سلمت يداكِ عزيزتي على الأكله الطيبه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    تسلم الايادي
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    ღ بريطانياღ
    الردود
    4,152
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي
    بتشهي

  6. #6
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    هنا محروق بزياده << استروا ماوجهتم


    ربي يستر علينا دنيا وآخرة

    الحال من بعضه يا اختي ولا يهمك
    سرك في بير ما حد عرفه غير كم مليون ..

    الصيادية طيبة وشهية

    سلمت يمناك
    وبانتظار جديدك

    صحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    211
    الجنس
    أنثى
    سلمتم على المرور

    وعود الحمدالله انه في احد زي يحب يغمق

    الله يسر انزل السلطه الحمر

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    بانتظارك يا جميلة

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    بين دفئ أولادي وحنيني لأمي
    الردود
    1,217
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • لمسة جمال
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    تسلم الايادي
    صحتين وعافية يارب





    شكرا عطورة
    ربنا يحفظك



مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره*||||| الكبة جاب بالطريقة العراقية من مطبخي ||||| الاسبوع الخليجي
    بواسطة اسورة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 46
    اخر موضوع: 26-03-2011, 07:08 PM
  2. الردود: 14
    اخر موضوع: 20-03-2011, 11:39 PM
  3. الردود: 19
    اخر موضوع: 17-03-2011, 02:07 PM
  4. * وصفة مبتكره * الصياديه اليمنيه بالارز ( الاسبوع الخليجي)
    بواسطة بــــــــدويهـــ ممــــــيزهـّ في الأطباق الرئيسة
    الردود: 14
    اخر موضوع: 05-02-2011, 01:10 AM
  5. *وصفه مبتكره*%%الاسبوع الخليجي%%الدولمه العراقيه$$$
    بواسطة عذراء ام رامي في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 27-01-2011, 02:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ