و الله مش تكبر
بس حقيقة ما يقدر اطيق اكل اللحم او الدجاج البايت بتغير طعمه بصير لا يطاق
مستحيل احطه في تمي
مع انه في ناس بقولولي انه عادي ما بصير لطعمه اشي لما يبات, طب ليش شو السر , مع العلم اني بشتري اللحوم ذبح حلال و بستخدم بهارات اشكال الوان بس و لا شي حل المشكله .
في حد بحس معي نفس الشي ؟؟
مرة حوشت الدجاج البايت في الفريزر لعمل معجنات لاني شفت وصفه بالمنتدى عن هيك للاسف عملت معجنات بس كبيتها بالزباله لانه الطعم كان لا يطاق

انا معاكي برده مش بحب الاكل البايت
بس لو احتفظتي باللحمة والفراخ في الثلاجة مسلوقين في الشوربة في حلة محكمة الغلق وجيتي استخدميها بتبقى كويسة

انا زوجي ما بحب اللحمة لما تبات بس الدجاج عادي

مزبوط كلامك
هو اللحمة او الجاج بس يباتو بتغير طعمهم
بس الجاج بسمع انه لما يكون بايت وتفتفتيه وتقليه ما بصل ريش وفليفلة بتحرق
بصير طعمه بجنن انا ما جربته الصراحة
يارب الصبايا يفيدوكي

أنا عادي بطبخ بالليل وبسخنو بكرة عشان
إبني صغير ومبخلنيش أطبخ بالنهار بس
يمكن الأكل المغربي غير مش عرفة بس
خلتي كمان بتستعمل اللحم مرة وحدة ولي
فضل بترميه بعد الأكل

انا اللحم صح اذا بات ما نقدر ناكله اما الدجاج لما يتفتت وينحط له بصل وثوم وفلفل رومي واي خضار وبهارات عالنار بيغطي على الطعم البايت فيه وممكن ناكله او باطحنه واعمله كفته مع البطاطس والثوم والبهارات

والاكل اللي بيزيد ما نكبه باجمعه في كيس في الفريزر وبعدين بناخده للمزارع تاكله البهايم هما اللي في المزارع يتصرفوا فيه حفاظا على النعمه

انا كمان سمعت و جربت اني اقلي الدجاج البايت افتفته و اقيليه ببصل و بهارات و فليفلة برجع عادي مهو انا هيك جربتها و لسه مناخيري ذات الاحساس العالي ما قدرت تستوعب الريحه للجاج البايت كانت اهون بس لسه مش رايحه
الله يسامحني لاني بكب اكل كتير. بس الاكل اللي ما فيه لحم و جاج مثل مجدره او محاشي او حتى اللحمه المفرومه عادي باكله
يمكن لحمة هالبلد هيك بس في بلاد تانيه بتكون عاديه

معك حق و خاصة لحم الدجاج بيتغير طعمه لتاني يوم و بيصير لا يطاق
بس لحم الخاروف عادي ما بيغير كتير و خاصة اذا كان خاروف بلدي

iam going to write in english it is easier since you are in the usa ,i have the same issue,,i think it is just the meat here and the way it taste, especially lamb it has like this heavy taste, not like backhome,isay cook asmall amount that is enough for one meal ,even if u have to cook the rest the second day i know it is ahassle but it is better than throwing the food away

انا معك بالنسبة للدجاج المطبوخ اذا حفظتيه في الفريزر طعمه يتغير
ولكن يمكنك حفظه في الثلاجة ليوم واحد او يومين على الاكثر واستخدميه في عمل مقبلات مع المايونيز او يضاف الى الرز مع البهارات