كبه اللبن من الاكلات الشاميه اللديده

المقادير

======

نص كيلو برغل

نص كيلو لحم مفروم

بهارات الكبه

لحم مفروم للحشو

2 حبه بصل

صنوبر

الطريقه

=====

يغسل البرغل جيدا ويعصر من الماء خليه شوي جيدا حطيه فو مولينكس اللحم وحطى عليه اللحم مع الملح والبهارات

واخلطيهم كويس

بعدين فى مقلاه صغيره قطعى البصل ناعم وحوسيه مع شوى زيت لحد ما يدبل شوى بعدين حطى فىقه اللحم المنفروم واخلطيهم زين وعليهم البهاراتوحطى عليهم الصنوبر بس يستوى خليهم يبردوا

بعدين احشيهم كويس

وخليهم على جنب

تكونى محضره شويه لبن تقريبا لتر ونص لبن روب

وحطى عليه كوب ماء واخلطيهم بالخلاط ومعاهم حصين ثوم وشويه نعناع مطحون ومكعبين ماجى وملعقه نشاء واخلطيهم زين

بعدين حطيهم فى طنجره وخلى ايدك عليهم بالتحريك لحد ما يغلى اللبن بس يغلى نزلى حبات الكبه فيه لحد ما يستوى

فى ناس يحبوا يقلوا الكبه قبل ما تسقطيها فى اللبن بس انا احبها من غير قلى

انتى اللى تحبيه وتاكلى بالهنا

يسلمووووووووو

وصحه وعافيه عليكم

تسلم إيديكي

الله يسلمكم صبايا مروركم بيشرفنى

تسلم الايادي
الصراحه انا اموت في الاكلات الشاميه .

تفضلى لعندى واحلى كبه لعيونك

يسلمووووووووووووووووو

سلمت يداك

ماشاء الله
ررررررررررررررررررررررئـــــــــــــــــــــــــــ ــــــع

اختي ام عبود

في مواضيعك القادمة
الرجاء حذف الروابط من الصور والكلمات
وسلمت يمناك