السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات اليوم جايبه طبخه حلوه وخفيفه وسريعه للي يحبون السرعة
طبعا انا اخذتها من النت بس والله جربتها وحبيت انزله مثل ما شفتها علشان كذا ما غيرة فيها شي

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات

المقادير:

بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم

الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

:

:::::::::

منقووول

رررررررررررررررررررروعه
يسلمووووووووووووووووو

تسلم إيديكى عشوقة
طبق جديد وراائع

مشكورة على الوصفة

الله يعطيك العافية

تسلمي عزيزتي على الوصفة المنقولة

ننتظر مشاركة جديدة بوصفة من عمل ايدك او تطبيقك لوصفة عجبتك

يعطيك العافية