المقادير :
خضار ( كوسة فلفل رومي اخضر واحمر واصفر ، بازنجان اسود )
نصف كيلو لحمة مفرومة .
2 بصلة مفرومة فرم ناعم .
نصف حزمة بقدونس مفرومة فرم ناعم .
2 حبة طماطم مقطعة قطع صغار .
2 كاسة ماء فريك نعم .
1 كاسة من عصير الطماطم .
2 كاسة ماء .
قليل من الزيت .
ملعقة اكل بهار ناعم ( فلفل اسود كمون قرفة )
ملح .
عصير ليمونتان .

الطريقة :
تنظف الخضار وتفرغ من الداخل .
تخلط اللحمة مع البقدونس والبصل والطماطم المقطع والبرغل والبهار وتملح .
تحشى بها الخضار ثم توضع في القدرة ويضاف اليها الزيت وعصير الطماطم وعصير الليمون ومن نفس البهار وتغمر بالماء وتملح وتترك على النار حتى تنضج الخضار .
وصحتين وعافية :

الله يا ريحانه شهيتيني بصراحه وان شاء الله اجربها........
مشكوره يا ريحانه....