البادنجال و الفلفل الأخضر و الطماطم حقا روعة تفضلن بالدخول
السلام عليكم أخواتي أتمنى هذا الطبق ينا إعجابكم هو طبق خفيف سهل و في متناول الجميع أتمنى تجربونه حتاكلو أصابعكم و راه. نأخذ 3 حبات بادنجال و نقشره و نقطعه شرائح طولية نسلقه في الماء و قليل من الملح و في صينية للفرن نرشها بملعقين من زيت الزيتون و نفرش البادنجال الذي صلقناه و من فوق هذا البادنجال نضع 4 حبات الفلفل الأخضر الذي نكون شويناه مسبقا و قشرناه و قطعناه قطع ثم نضع 4 حبات طماطم من فوق و التي نكون قد بشرناها مثل ما نحضر الصلصة نضع في الأخير رشة ملح و فلفل أس و ملعقة زيت الزيتون ثم ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة. هذه الوصفة تأكل ساخنة و ما تصدقو الرائحة الشهية و المذاق الهائل أتمنى تحضرونها أخواتي في انتظار ردودكن يا غاليات
رد مع الاستدلال
شكرا
الروابط المفضلة