تحية طيبة

هذا الطبق أكلته في مطعم تركي في دبي

وهو لذيذ جدا جدا

ولا أعرف هل الطبق من المطبخ التركي أم لا

الأسفل لحمة مفرومة ناعمة وبالأعلى بطاطس ناعمة مسلوقة

هذا كل ما أعرفه عن مكونات الطبق

أرجو ممن رآه أو يعرفه

شرح طريقة عمله

والله مااعرف
بس حبيت ارفع الموضوع