*وصفه مبتكره*كرات اللحم بصوص المشمش .. من مطبخ بيرو بالصور

**أحلى بيرو** · 29-09-2010, 01:50 AM

كرات اللحم بصوص المشمش

نصف كيلو لحم مفروم

كوب مرقة

بقدونس مفروم

زيت زيتون

ملعقتين دقيق

فص ثوم

صوص مشمش (انا استخدمت قمر الدين)

ملح - فلفل اسود - كزبرة ناشفة

اول شئ نخلط اللحم مع البيضة مع البقدونس والملح والفلفل الاسود

ونشكلها على شكل كرات

ونغلى المرقة ونضع فيها كرات اللحم

وبعد ما تستوى اللحم نخرجها على ورق نشاف

وبعدين نضع كرات اللحم فى الدقيق

وفى قليل من زيت الزيتون نضع كرات اللحم على النار

ونقلب لغاية ما تبدأ تتحمر

وفى الوقت ده نخلط صوص المشمش مع الكزبرة الناشفة وفص الثوم .. فى الخلاط

وبعدين نضيفهم على كرات اللحم

ونتركها على النار حوالى خمس دقائق

وبعدين نقدمها مع التجميل بالبقدونس

من قريب

بالهنا والعافية

**amany_mmaa** · 29-09-2010, 08:40 AM

هى وصفه غريبه شويه.. بس اكيد حلوة من ايدك يا قمر
تسلم يا جميييييييييل

**لالي لافندر** · 29-09-2010, 01:37 PM

تسلمي عزيزتي على الوصفة الحلوة

طبق جديد واكيد طيب

بارك الله فيك

**yehia2007** · 29-09-2010, 10:42 PM

وصفه جديده رائعه
تسلم الايادى

**amal250** · 29-09-2010, 11:43 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى
وصفة جميلة ورائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**أم فئ** · 30-09-2010, 12:54 AM

ماشاءالله ررروعة

تسلم الاياااادي ياقمـــــرر

**أحلى بيرو** · 03-10-2010, 01:01 AM

امانى

فعلا وصفة غريبة بس لما جربتها لقيتها حلوة كتير ونكهتها جديدة

رائع أن أجدك هنا

سعيدة بحضورك الراقى

لا تحرمينى هذا التواجد

شكرا لك

**أحلى بيرو** · 03-10-2010, 01:04 AM

لالى لافندر

رائع أن أجدك هنا

سعيدة بحضورك الراقى

لا تحرمينى هذا التواجد

شكرا لك

**أحلى بيرو** · 03-10-2010, 01:10 AM

yehia

رائع أن أجدك هنا

سعيدة بحضورك الراقى

لا تحرمينى هذا التواجد

شكرا لك

**أحلى بيرو** · 03-10-2010, 01:14 AM

amal

رائع أن أجدك هنا

سعيدة بحضورك الراقى

لا تحرمينى هذا التواجد

شكرا لك

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: وصفه مبتكرهكرات اللحم بصوص المشمش .. من مطبخ بيرو بالصور

أدوات الموضوع

العرض