السلام عليكم
تحيه طيبه وكل عام والجميع بخير وسلامه


يسرني ان اقدم لكم صور ووصف لسفرتي واطباقي التي فازت بالمركز الاول في احدى المسابقات وتحت رعاية مطعم كبير في مدينه الرياض قدم جوائز المسابقه
اتمنى ان تنال اعجابكم وان تجربوا اطباقي


طبق النودلز بكفتة الدجاج والخضار ((الطبق الفائز))


المكونات


خضار حسب المتوفر لديك
حبة بصل تقطع شرائح --2حبة جزر -2حبة كوسه -كرنب والكل يقطع شرائح
فلفل رومي الوان يقطع شرائح بالطول
بهارات (زنجبيل بودره-- كزبره ناعمه --فلفل اسود ملعقة كمون حبة ماجي -ملعقة ملح -وملعقة من البهارات المشكله)الملاعق صغيره
ملعقه كبيره صويا صوص
علبة شعيريه 500غم
تشقر قليل في ملعقتين زيت ثم تسلق في ماء حار وملح
الكفته
250غم لحم دجاج مفروم يتبل بالملح والفلفل والبهارات والثوم المهروس ثم يكور كور صغيره
نبدا بالبصل ونشوحه مع ملعقتين زيت
ثم كورالكفته نقلبه مع البصل حتى تحمر قليلا
ثم الخضار ونبدا بالفلفل الملون والبهارات والماجي
ونترك الجميع ليتسبك قليلا على النار وتنضج الخضار ثم نضيف الصويا صوص
نصفي الشعيريه من ماء السلق ونقلبه مع الخضار قليلا ثم نغرف في طبق التقديم


السلطه الحمراء الحاره المرافقه للنودلز


عباره عن 2حبة الطماطم وملعقه من معجون الطماطم وثوم وفلفل احمر حار طازج وملح ويخلط الجميع بالخلاط ثم نضع ملعقتين زيت الطعام في مقلاة على النار ونضيف اليها الطماطم ونتركه على النار حتى تتسبك وتنضج


وبالهناء والعافيه وجبه خفيفه وتنفع ان شاء الله للتقديم على المائدة




هنا تجدون رابط ركن الحلويات
http://lakii.com/vb/showthread.php?p...3#post10843053




كما قدمت على نفس السفره كبسة دجاج وشيش فيليه السمك وشوربة البروكلي و شرائح خبز الباغيت
وبالهناء والعافيه اتمنى تنال اعجابكم واقدم شي مفيد وسهل

وصل اللهم على سيدنامحمد واله وصحبه وسلم

ماشاء الله عليك سفرة دايمة

ومبروك فوزك بالمسابقة تستاهلي يا معدلة

طبق النودلز رائع تسلم الايادي

عزيزتي وصفة الحلى تنزل في ركن الحلويات وضعي رابط الوصفة هنا

يعطيك الف عافية

بسم الله ما شاء الله سفرة ولا اشهى من كدا تسلم الايادى يارب

السلام عليكم تسلم ايديك

ماشاء الله لا قوه الا بالله
الله يحميكي ويحرسك شطوره ما شاء الله
مبرك فوزك تستاهليه بجداره والله
لي عوده مره اخري للتطبيق ان شاء الله

السلام
الله يسعدكم يااخواتي ويبارك في اعمالكم واعماركم
وان شاء الله يا حبيبتي لالي لافندر انزل وصفة التشيز كيك في موضوع مستقل مع الحلويات وسامحيني دائما اكون مستعجله واغلط -سماح اخر مره يالغلا ...........

تسلم الايادى

ماشاء الله سفرة رائعة و شكلها يفتح النفس
الف صحة و مبروك الفوز غاليتي

بارك الله فيك

ماااااااااشاء الله تبارك الرحمن
ماشاء الله عليكي

ما شاء الله لا قوة الا بالله

تسلم الايادي يا احلي شيف