========= الدجاج بالبصل والسماق ========
قطعي الدجاجة لقطع كبيرة او صغيرة ( حسب رغبتك )
قطعي البصل المقطع مكعبات صغيرة وضعيهم على الدجاج .. ( كثري من البصل )
اضيفي السماق والبهارات والفلفل والملح وزيت الزيتون والليمون وقليل من الزيت النباتي ..
اخلطي الجميع وضعيهم في كيس الفرن ( الشوي ) مع اضافة القليل من الماء ..
ضعي الكيس في الفرن الحامي لمدة ساعة .. انتهت الاكلة .
ستلاحظي ان الدجاج احمر من كل الجهات ..
بعد النضج اسكبي الدجاج في طبق التقديم وزينيه بشرائح البطاطا المقلية ..
================================================== =
الروابط المفضلة