ما هو الفرق بين بطاطس التحمير والبطاطس ايلى بتتحرق فى التحمير المسكرة دى اعرفها اذاى يا بنات ايه الفرق بينهم فى الشكل وموسم بطاطس التحمير امتى

اهلا يا حبيبتي
تقريبا قبل رمضان تلاقي البطاطس المسكره دي
وغالبا لو تسلقيها وتعملي منها بيوريه او سلطة بطاطس لذيذه
او كخضار صينيه
لكن قلي نو
انا قبل رمضان بشويه بحمر بطاطس شويه لونها ابيض
وابردها وافرزها وتحمري منها برمضان عادي
ايه رايكم
يارب اكون افدتك

ميرسى يا جميل على ردك
بس فى عونين بطاطس كده واحده كلها طينه ناشفه والتانيه عاديه طريه شويه انا بسال مين فيهم التحمير

الى فيها طينه وناشفه للتحمير والطريه للسلق وصنية البطاطس

البطاطا لا يوجد فرق بين بطاطا السلق او التحمير

البطاطس الجديدة تصلح للتحمير وان شاء الله بتبدأ تكون موجودة في الخريف
البطاطس القديمة تصلح للصواني والسلق
ولكن ممكن تستعملي اى واحدة فيهم لأى حاجة وفي بطاطس بيكون لونها من الداخل يميل للأصفر دي أحسن نوع لكل حاجة

أما البطاطس اللي فيها نقطة حمراء فهي مسكرة شوية ولذلك بتحمر بسرعة في التحمير وبتغمق

رديت عليك غاليتي برسالة و ان شاء الله اكون افدتك

رديت عليكى حبيبتى برساله خاصه فيها بالتفصيل الرد يا رب اكون افدتك

اولا انا دخلت عشان اسمك شدنى
ثانيا قريت معلومه ف كتاب عن البطاطس لو دخلت التلاجه النشا يتحول سكر فتقريبا البطاطس اللى ف الشتا مع البروده بتسكر يعنى البطاطس بريئه الجو هو السبب والله اعلم

الف شكر ليكم يابنات على الرد الجميل بارك الله فيكم يارب تدخلوا الجنه بدون حساب انتو واولادكم وازواجكم جميعا يارب العالمين

سأسوئة انتى اسمك ايلى جميل
بصى يا قمر اخر بحثى فى موضوع البطاطس عرفت انها من محاصيل الموسم الشتوى وبيخزنوها فى ثلاجات عشان تفضل طول السنه فالتخزين ده فى الثلاجة بيحول النشا بتاعها الى سكر فبتتحرق فى التحمير وايلى فيها طينه وناشفه دى اول الموسم واما بيخزنوها بيغسلوها ويحطوها قى الثلاجه فتلاقيها طريه كده وفيها نقطة حمرا ومسكرة انا كبرت دماغى واشتريت فارم فريتس وخلاص