ألسلام عليكم


أللهم اجعل جميع أعمالي خالصةً لوجهك العظيم
ستيك طبق بالفعل رائع جداً ينفع لعزومه كمان

ألمقادير

6 قطع ستيك حجم كبير
20 حبة فطر طازج
2 بصله حجم كبير
3 ملاعق كبار صويا صوص
1 ملعقه صغيره سكر
1 ملعقه كبيره كمون
6 ملاعق كبيره طحين
فلفل اسود
ملح
زيت مازولا
نصف كاس ماء
وحبيت ارشلها جبنة مازرولا كمان على الوش

الطريقه

تبلي الستيك بالملح +الفلفل الاسود ثم قلبيها في الطحين
اقلي شرائح الستيك بالزيت الحامي جداً

ضعيها في وعاء قابل لدخول الفرن
في نفس الزيت وعلى نار حاميه اقلي البصل الشبر حتى يشقر
اضيفي له الكمون
أضيفي الفطر الطازج المقطع على البصل واتركيه 5 دقائق فقط
اضيفي الملح+السكر+ ملعقه واحده كبيره من الطحين +الصويا وحركي المزيج

ثم اضيفي الماء واغلي المزيج دقيقتين فقط
صبي الخليط على شرائح الستيك
انثري قليل من جبنة المازرولا المبروشه على وش الطبق

وأدخليه الفرن لكي يتسبك الخليط معاً ويكتمل نضوج الستيك

وهذا طبقنا بعد ما اكتمل نضوجه بالفرن

قدميه مع السلطات المحبوبه عند عائلتك
بألف صحه وعافيه

سلالالالالالالالالالالام

سلمت يداكِ يالغاليه على الوصفه الرائعه والطيبه كثير

ماشاء الله وصفة راااااااااااااااائعة
تسلم ايدك

مممممم

تغريد
صحن في طريقك يرضى عنك

صحتين وعافية

مااشاء الله روعه تسلم الايادي

تسلم هالايادي يا ام انس طبق بشههههييييي جزاك الله كل خير

تسلم الايادي
وصفة طيبه

وصفة روووووووووووووووعة يا ام انس
يسلمو ايديكي يارب
الله يعطيكي الصحة والعافية