انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 22

* وصفة متميزة*اللحم بصوص الشمر من مطبخ ريمونتى .. وصفة من ابتكارى الشخصى

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ريمونتى's صورة
    ريمونتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة * وصفة متميزة*اللحم بصوص الشمر من مطبخ ريمونتى .. وصفة من ابتكارى الشخصى


    اه والله من ابتكارى الشخصى

    انا كنت بحاول ادخل الشمر فى اكلى عشان هو مفيد للرضاعة و جاءت هذه الأكلة


    المقادير

    لحم مقطع صغير و الكمية حسب افراد اسرتك
    ملح و فلفل و خل بلسمى و لو مش عندك ممكن خل عادى و رشة قرفة و جنزبيل بودرة و بصل و ثوم بودرة لتتبيل اللحم

    كوب من مشروب الشمر (معلقة مائدة شمر يصب عليها ماء مغلى و تترك 10 دقائق ثم تصفى من الشمر و يدوب فيها معلقة شاى نشا بس النشا يضاف لما السائل يبرد خالص عشان مايكلكعش)

    زيت نباتى

    للرز

    ارز بسمتى او مصرى حسب عدد افراد اسرتك
    زيت نباتى
    نص كوب بسلة و نص كوب فاصوليا خضراء
    لومى (ليمون مجفف)
    كركم
    و حبهان بودرة
    ملح و فلفل و لورا


    الطريقة

    تنقع اللحمة فى مكونات التتبيل
    و انا نقعتها من قبلها بيوم عشان بيكون طعمها احلى






    اللحم غامق عشان الخل البلسمى

    يقدح 3 معالق زيت نباتى و توضع اللحم به فى طاسة او حلة اللى يريحك


    و تقلب جيدا
    شايفة السواد اللى فى جوانب الطاسة ده
    ده بقى الطعم كله و ناتج من تشويح اللحم





    انزلى على اللحم بكوب الشمر المدوب فيه النشا و افضلى قلبى





    النشا حايدى سمك بسيط للطبخة

    وطى النار و سيبيه يستوى و ابقى قلبى من آن لآخر


    الرز بالخضار

    بحط الخضار مع اللومى و التوابل
    و ربع كوب ماء يستوى الخضار بعدها اضيف
    الماء حسب كمية الرز










    لما يغلى الماء احط الرز فيه و معاه الزيت بمعدل معلقة مائدة لكل كوب و غلوة و بعد كده انقله على عين واطية و تحته شياطة يستوى على مهله خالص





    و يتقدم اللحم مع الرز بالشكل ده












    ارجو ان يكون وقتى و جهدى علم ينتفع به
    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 07-06-2010 في 05:54 PM السبب: اضافة شعارالتميز

  2. #2
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكي العافية

  3. #3
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  4. #4
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياريمو وربنا يباركلك في وقتك وجهدك
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  5. #5
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ماشاء الله تسلم الايادي والافكار الحلوة

    بارك الله فيك يا قمر








  6. #6
    سيده ملعقه 2009 غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    26
    الجنس
    امرأة
    يعطيك الف عافية

  7. #7
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايديك
    وصحة وهنا
    ^^

  8. #8
    أم نبيل و آية's صورة
    أم نبيل و آية غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الموقع
    ღ بريطانياღ
    الردود
    4,152
    الجنس
    أنثى
    يسلموووووووو
    روعة

  9. #9
    magystar's صورة
    magystar غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    392
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله واضح انها جميله تسلم ايديكي ويالهنا والعافيه

  10. #10
    هندام يوسف's صورة
    هندام يوسف غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    فى بلاد الله
    الردود
    796
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى

    روعة حبيبتى

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 49
    اخر موضوع: 07-05-2015, 09:23 PM
  2. الردود: 51
    اخر موضوع: 24-01-2011, 12:31 AM
  3. الردود: 12
    اخر موضوع: 20-09-2010, 05:45 PM
  4. *وصفة متميزة* كسكسي الكمون (الشمر)...من مطبخ ناني 2007
    بواسطة ناني2007 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 26
    اخر موضوع: 23-03-2010, 11:16 AM
  5. الردود: 70
    اخر موضوع: 11-02-2010, 06:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96