أهلا وسهلاا

المقادير

اي نوع سمك فيلية
اي خضار عندك(بصل-ثوم-كوسا-باذنجان-جزر-فاصوليا-بطاطا-طماطم....)
بهارات(زنجبيل مطحون-قرفة-ملح-فلفل-كمون-كزبرة-كركم)
معجون طماطم
ارز منقوع
زيت للقلي

الطريقة
1-يغسل السمك ونخلطة بجميع البهارات ونخليه ع صوب.
2-نقطع الخضار مكعبات او بشكل طولي.
3-في المقلاة نضع الزيت ثم نبدا بالبصل ثم الثوم ثم نضع الجزر ونخليه يذبل شوي ثم باقي الخضار ونرش الملح والفلفل فقط ونغطيه الي ان يستوي.
4-نضيف معجون الطماطم وشوي ماء واذا تبون نكهة احلى ضيفوا شطة وكاتشاب شوي ونغطيه دقايق.
5-في مقلاه اخري نقلي السمك نص قلية (انا شوي حرقتة لاتتركونة واايد ههههه) واذا تبونة صحي اكثر دخلوا السمك باالفرن من غير قلي وضيفوا الخضار بعد الاستواء
6-في صينية بايركس نضع الخضار وفوقة الفيلية ونخليه بالفرن 10 دقايق او اكثر الي ان يتحمر وينشوي ثم يقدم مع الارز الابيض
ان شاءلله تعجبكم الوصفة

ولا أحد رد على
يعني ماعجبتكم الوصفة

تسلم ايدك يارب
صينية سمك بتشهي غاليتي

ممم
اكيد راح تعجبنا
سلمت الايادي يا سوسن

مشكوورييين ع الردوود

تسلم ايديك ياقمر عالوصفه

ما شاء الله روووعة
هآخد ده



تسلمى يا قمر

تسلم ايدك يارب


صينية سمك بتشهي