انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 3 من 3

المكبوس على طريقتي يمي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ام رووروو's صورة
    ام رووروو غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الامارات
    الردود
    333
    الجنس
    أنثى

    new المكبوس على طريقتي يمي

    1. المقادير حبه دجاج مقطعه حبه بصل كبيره حبه طماطم كبيره شوية كزبره 5فصوص ثوم 2معجون طماطم نجي للبهارت الحبوب 3اعواد قرفه 5حبات هيل 1م كزبره حبوب وكمون حبوب والحين البهارات المطحونه1م هيل مطحون وكمون وكركم وكزبره وقرنفل فلفل اسود الطريقه نحمر البصل ومعاها كل البهارات الحبوب لمدة دقيقه وبعدها نضيف الدجاج ونستمر في التحمير وبعدها نضيف الطماطم المقطعه ونحمرهم لمده دقيقه ونضيف بعدها معجون الطماطم والثوم الهروس ونخلطهم وبعدها نضيف كل البهارات المطحونه والملح طبعا على حسب الرغبه ونضيف الكزبره المفرومه ونضيف الماء يغطي الدجاج ونغطيه ونخليه الين يستوي نصف ساعه على نار متوسطه بعد الاستواء نخلي الخلطه مو ناشفه نخليها فيها من المرق يعني ثلث القدر ويكون في هاذي الاوقات ناقعين 4 كاسات رز بسمتي ونحطها في ماي كثير مغلي وملح ونخلي الرز يغلي يعني كل وحده لحال تغلي ههههههههه مش عارف كيف اوصف بس ان شاء الله فهمتو ونطعم ومانخليه يغل كثير يغني حق 5 غليات يعني لو طعمنا الرز نحسه يقرش بعدها نضيف الرز للخلطه ا الرز فوق والخلطه تحت ونرش عليه الزعفران ونغطيه بالقصدير على نار هادئه لمدة 10 دقايق او الى مانفتح القدر وندخل الملعقه لاخر القدر ونشوف الخلطه ناشفه ولاصقه بالقدر بعد كذا نقلبها في صحن كبير ونخلطها ونرش عليها بطاطس مقلي مربعات وشويت لوز محمص ونزينها بيبض مسلوق وبالعافيه
    آخر مرة عدل بواسطة ام رووروو : 19-04-2010 في 06:27 PM

  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    مشكورة غلاتي على الوصفه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلمي عزيزتي على الوصفة الطيبة

    ننتظر جديدك يا قمر








مواضيع مشابهه

  1. الزيتون الاخضر المكبوس (على الطريقة السورية)
    بواسطة أحلام ذهبية في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 20-10-2011, 07:06 PM
  2. الفلفل المكبوس الاصفر .....
    بواسطة مشتاقة ياغزة في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 21-06-2011, 06:03 PM
  3. أم علي على طريقتي
    بواسطة lubnam في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 21-01-2007, 10:40 PM
  4. المكبوس السرييييييييييع جدا!
    بواسطة om deema في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 10-08-2003, 02:51 PM
  5. طريقتي في عمل ال.......
    بواسطة ساره الشامي في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 01-03-2002, 04:02 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96