*وصفه مبتكره*من اكلات ستي بس مش عارفة اسمها
السلام عليكم كيفكم ياصباياهاي الاكلة بسيطة كانت ستي تعملها هس اكلة نباتية للي بحب الاكل النباتي:
نبدأ بالمقادير:
حبة بادنجان كبيرة مقطعة مكعبات
2 كوب رز مصري
3 حبات بندورة معصورة في الخلاط
بصلة مفرومة
زيت زيتون وصلصة طماطم وملح وفلفل اسود ومكعب ماجي او بدون حسب الرغبة
الطريقة:
نضع البصل مع الزيت على النار وبمجرد ان يسخن الزيت نضيف البادنجان ونحمصه شوي مع البصلة ثم نضيف عصير الطماطم ونخليه على نار هادية لمدة 10 دقائق بعدين بنضيف الرز ومكعب الماجي وصلصة الطماطم وبنضيف ماء وملح ونتركة على النار لحد مايستوي الرز ويصير مستوي زيادة يعني طري عالاخر مع التحريك كل شوي وبكون الرز عليه شوية شوربة مش ناشف عالاخر وفي الاخير نضيف فلفل اسود وبس يزين برشة زيت زيتون وسماق او نعنع مفروم .
وصحتين
وهي الصور
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة