السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
عندى ليكم طريقة كفته ســــهلة..وأتمنى أنكم تجربوها ,
المقادير :
لحم مفروم
ملح
بهارات
ملعقه بقدونس مفروم
بصله صغيره مفرومه
فلفل بارد احمر مفروم
نصف الكاس برغل
الطريقه
اغسلى البرغل وانقعيه لمده ربع ساعه ثم صفيه واضيفى له جميع المقادير السابقه وادخليها الثلاجه لكى تتماسك لمده ساعه ثم اعملى الكفته على هيئه كور صغيره واغمسيها باالبيض واقليها بالزيت وقدميها مع الأرز الابيض والسلطه اوفى ساندويشات .
الروابط المفضلة