السلام عليكم

من زمان جاي على بالي نستعمل حبوب لسان العصفور اللي بستعمله لشوربه مكان الارز الابيض من يومين عقدت العزم وجربتها بنفس طريقة الارز يعني طيبتهم بالمرقهفي طنجرةلكن للأسف تعجنت معاي وما ضبتش لكن الطعم كان حلو وهدا اللي خلاني نفكــــــــر كيف نعاودها بطريقه افضل

لقيت الحل اني نساويها على البخار
وجربتها وطلعت قمة الروعه

واليكم خطواتها بالتفصيل

جبت لسان العصفور وخلطته بملعقة زيت

حطيته على البخار لحد ما تماسكت حباتها ببعض

حطيت عليهم مغرفة مرقه دجاج وحركتهم

كررت العمليه كل ما تتماسك الحبات مع بعض
لحد ما نضجت الحبات

حطيت لها لوز محمص في الفرن وزبيب وقطع دجاج اللي استعملتهم للمرقه بعد ماقليتهم في الزيت

تبلت الخضروات بملح وفلفل اكليل الجبل وشوي زيت زيتون وشويتهم وقدمتم مع لسان العصفور

تسلم ايدك يا غاليه

شكل الطبق راائع وشهي
لا عدمناكي يا غاليه

فكره مش عاديه اكيد طعمها اخف من الارز تسلمي ياغاليه

امممممممممممم تسلم الايادى هدى طريقتنا فى درنه للسان العصفور انقولولها شعيريه امبوخه

ياعيني عليك ياغالية فكرة روعة واكيد الطعم مختلف
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

طبق رائع

يسلموا الايادي مصراتية
لسان العصفور تجي خفيفة و روعة بهذه الطريقة

و كذلك تجي مسقية بالبصلة

تتبوخ زي ما درتي و بدل المرقة البيضاء تنضاف لها مرقة حمراء حتى تستوي بعدين تتسقى باللحم و البصلة

و تجي حتى في الفرن روعة

لا عدمناكي ياغاليه ...

انقولك اني اندير في مكرونة السباقتي بعد متكسريها بنفس طريقة الرز الابيض متتعجنش ..
وتجي رووعه
وفكرتك اتهبل الواحد يجرب جزاك الله خيرا

ماشاء الله ع بنيت عمى

فاااالحه زى اكيد
ههههههههههههههههههههه

ربى يسلم ايدياتك وفكره ان شاء الله جااارى التطبيق

لا يا اريناس زي اني فالحة
ههههههههههههههههههههههه
لاني ديمة نمشي لمصراتة معناها عندي فيها عرق مصراتية
ايوة
هههههههههههههههههههههههه
فالحة وبس
فكرة خطيرة وقوية بصراحة كانها ارز طالعات الحبات
روووووووووووووووووووووعة
فكرة جديدة وخطيرة