انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

* * وصفة متميزة**الكانوليني .. من مطبخي لأول مرة ( مصور )

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مجد المكية's صورة
    مجد المكية غير متواجد كبار الشخصيات
    "نبض وعطاء"
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    مكة
    الردود
    2,137
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    19

    المواضيع المتميزة * * وصفة متميزة**الكانوليني .. من مطبخي لأول مرة ( مصور )

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    كيف حال أخواتي الغاليات ..
    لأول مرة أضع طبق من مطبخي ( مصور )
    أحتاج تشجيعكن << على وضع مواضيع الطبخ وليس الطبخ

    إليكن ..

    الكانوليني

    الكثيرات يعرفنه ..
    لكني جهزته بطريقة خاصة نوعا ما ..
    وتناسب صغاري ..
    بما أن الناس أذواق ..

    **********

    بداية سلقت الكانوليني الجاهز .. ثمان دقائق أو حتى تلين ..


    ثم .. تحضير حشوة سهلة .. محببة للصغار غالبا .. تتكون من ..
    لحم مفروم مقلي ( معصج ) << كل طاهية وطريقتها ..
    وهذه صورتها ..



    ومكعبات بطاطا مقلية ..


    نخلطها سويا ..


    ونحشي بها الكانوليني .. ونصفه في الصينية ..


    ثم نصب عليه الصلصة البيضاء ( خلطة الباشميل ) ..
    وخلطتي أعملها كالتالي ..
    كأس دقيق أبيض + كأس حليب بودر + خمس كاسات ماء + ملح + نصف كأس زيت زيتون ..
    تخلط المقادير على البارد ..
    ثم توضع على النار حتى يثقل قوامها .. وتبدأ تخرج فقاعات ..
    أزيحها عن النار .. وأتأكد من قوامها .. وإن احتاجت لتخفيف - غالبا لا - أضف لها ماء مغلي ..

    وهذه صورتها على الكانوليني ..


    ثم نضع عليها الصلصة الحمراء ( صلصة البيتزا ) ..

    وأنا أعملها ..
    بتحمير بصلة مفرومة ناعمة .. في زيت زيتون ..
    نضع عليها البهارات ( فلفل أسود - زعتر - ملح )
    ثم خمس ملاعق صلصة طماطم ..
    ثم كأس طماطم طازجة مطحونة ..
    نتركها حتى تتسبك ..

    وهذه صورتها على الكانوليني ..


    ثم نوزع جبن الموزيرلا ..



    ثم ندخلها الفرن .. حتى تحمر ..



    الحقيقة كانت .. رائعة ..
    وبسيطة .. وغير معقدة ..

    وإن شاء الله تعجبكن ..


    مع تحيات مجد المكية ..
    من المطبخ .. لأول مرة




    ...
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 09-03-2010 في 06:56 AM السبب: اضافة شعار

  2. #2
    الورد فى الاكمام's صورة
    الورد فى الاكمام غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    18,390
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة النظافة والتنظيم
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
    ما شاء اللـه روعه

    اول مره اشوف الكانولينى .. تشبه طبخة اللحوح

    وافضل شي انها بالصلصه البيضاء ما احب الحمراء


    مشكوره تسلم الايادى

  3. #3
    قمرازمان غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الردود
    25
    الجنس
    أنثى
    امم شكلها طعمه تسلم يدينك اختي يعطيك العافيه

  4. #4
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    ماشاء الله يالغاليه طبق في منتهى الرووووووعه سلمت يداكِ وبأنتظار يالغاليه المزيد من وصفاتكِ

  5. #5
    مصراتيه اصليه's صورة
    مصراتيه اصليه غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    جسدي هنا في ★عروس البحر★ وقلبي في ღღمصراته الصمودღღ
    الردود
    4,981
    الجنس
    أنثى
    اممممممممم
    رووووووعه
    طالع شكلها شهي
    تسلم الايادي

  6. #6
    نورة 1985's صورة
    نورة 1985 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    دمي عراقي لكن نبضي و قلبي اماراتي
    الردود
    298
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادي
    شكله شهي جدا

    انا اعملها بنفس طريقتك بالضبط لكن بدل البطاطس احط نصف كاس رز مصري و يطلع جناااااان الطعم

    بارك الله فيكي

  7. #7
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)


    بعد ما شفت هالطبق
    مين راح يتركك ترتاحي يا مجود
    كل يوم رسالة تطالب بالمزيد...

    سلمت يمناك واضافتك اعجبتني وان شاء الله ساحاول اعتمادها في مطبخي
    مأكول الهنا

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    بنت الحزم غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    1,381
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافية

  9. #9
    ام بشور's صورة
    ام بشور غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    448
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله

    تسلم هالايديات يامجوده

    شني هذا

    جوعتينا

    وطريقه الصلصه البيضاء الباين فيها روعه

    ان شاء الله راح اجربها

    منوره

  10. #10
    زهر الريحان's صورة
    زهر الريحان غير متواجد كبار الشخصيات -معطاءة ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    لسوف اعود يا أمي ** إني أحبك يا ابي
    الردود
    14,705
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    (أوسمة)
    امممممممممممممم
    ماشاء الله شكلها يشهي يم يممممممم

    يسلموا ايديكي
    بارك الله فيك

    أحبّكن في الله أخواتي

مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مصورة**من مطبخي لأول مرة , ارجو التشجيع
    بواسطة ذات الرمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 82
    اخر موضوع: 26-12-2012, 04:38 PM
  2. ✿*وصفة متميزة*✿لأول مره اخترع وكااااااااان مممممممممممم ؟
    بواسطة ام مصعب ومهند في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 13-07-2010, 10:59 AM
  3. الردود: 36
    اخر موضوع: 04-03-2010, 12:32 AM
  4. ●•° وصفة متميزه°•●حلى الراس ملاي الهندي من مطبخي مصور
    بواسطة شهودتي كل الحلا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 19
    اخر موضوع: 09-06-2008, 01:47 PM
  5. ** وصفة متميزة ** تشكيلة معجنات جديده ومعها خبزات**مصور من مطبخي**
    بواسطة (أم البنين) في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 08-06-2008, 11:30 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96