السلام عليكم و رحمتة و بركاته

وحشتونى بتأخر كتير عليكم و لكنى لا انقطع عن زياره المنتدى

اليوم معى طبق سريع و جميل ومش تقيل ومقاديرة حلوه وسهلة

نبدأ بالمقادير:

مكرونه انا عملت 300 جرام كيس الا ربع مكرونه اقلام

للكريمة:

ملعقه كبيره و نصف دقيق

2 ملعقة كبيره زبده صفرا

حوالى كوب ونصف لبن

2 قطعه جبنة مثلثات

ملح و فلفل

للوجه:

قطع من صدور الدجاج صغيره محمره مع توم وزبدة

بقدونس مفرى

زيتون اسود مخلى شرائح

جبن بارميزان فطع مثل المبشور

جبنة شيدر احمر

ملحوظة يمكن ان نبدل الدجاج بشرائح لحم بتلو رفيع جدا والجبن بالأنواع التى تحبيها

نبدأ بالطريقة

نسلق المكرونه وتصفى

وأثناء السلق نضع الزبده على النار مع التوم ونقلبها دقيقة

ونضيف قطع صدور الدجاج حتى تحمر وتستوى جيدا.

نحضر حلة او طاسة تيفال لعمل الكريمة نضع الزبده مع الدقيق ونقلب دقيقتين بالظبط

ونبتدى نضيف اللبن والجبنة المثلثات بعد تقطيعها وهرسها جيدا

واما تبتدى تبقى سميكه نضع الملح و الفلفل ونطفى عليها مهم تحريكها جيدا عشان ما تكلكعش.

ونبشر الجبنة

و نضع المكرونه فى صحن التقديم

ونرش فوقها الكريمة و الدجاج وتزين بالجبنة و البقدونس و الزيتون

لابد من تقديمها فى الحال عشان الكريمه

وتقدم بألف هنا وشفا

دعواتكم

يمي يمي يمي

ما شاء الله عليك

يسلم ايديكي على الطبق الحلو

ماشاء الله شي بيشهي
يسلموا هالايدين

تسلم ايدك

تسلم ايدك شكلها بيشهي

تسلم يدكِ يالغاليه مادام من يدكِ أكيد شهيه وررررروعه بس الصور يالغاليه غير ظاهره عندي

مشكوره طريقة جميلة

ماشاء الله عليك وصفة رائعة

تسلم لايادي المعدلة

تسلم ايديكى..كنت معتقدة انك هتحطيها فى الفرن تانى..بس شكلها كدة يفتح النفس