انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 24

الموضوع: * وصفات متميزه *طريقتين للخضار من ريمو البريمو

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة * وصفات متميزه *طريقتين للخضار من ريمو البريمو



    ازيكم
    وحشتونى

    الموضوع ده بتاعى و من مطبخى والله بس انا كنت منزلاه قبل كده فى منتدى آخر
    يعنى مش منقول


    شوفوا بقى

    انا مش بحب الخضار

    زى الأطفال من الآخر بس باكله
    و بحاول اغير فى طعمه و طعم الصوص بتاعه بصوا معايا على طرقى البسيطة
    هى تغيرات طفيفة يعنى بس بتحليه

    قبل اى حاجة ضرورى تشوحى اللحم سواء مقطع قطع كبيرة او جوليان رفيع
    انا بحب اقطع بطريقة متنوعة عشان التنويع
    مهم

    طبعا مافيش مقادير كله حسب افراد اسرتك و عددهم و الخضار اللى انتى ناوية تحطيه


    الطريقة الأولى

    وفيها بشوح بصل جوانح مع فلفل رومى
    و لما يدبل سنة
    مش يتحمر لأ يدبل





    اضيف الجزر مثلا (انتى واللى تحبيه من خضار)
    عشان هو بيستوى ابطء حاجة
    و اشوحه معاهم و بكون مقطعاه جوليان زى الصورة كده



    واضيف له شوية مرقة يستوى فيها
    شوية صغننين
    وفص توم مهروس




    ازود البطاطس بعد كده

    واسيبها تستوى شوية برضه
    و اضيف ملح و فلفل


    اخيرا اضيف اللحمة المقطعة جوليان واللى تكونى محمراها فى الزيت لغاية ماتتحمر من بره بس لسة عايزة سوى

    وازود مرقة و مدوبة فيها معلقة نشا

    بتدى قوام خفيف للصوص

    و احط معلقة مائدة خل
    مش بيبان بس بيدى طعم




    وطماطماية مقطعة مكعبات


    **********

    الطريقة التانية و هى قريبة للطريقة التقليدية بتاعتنا








    بس الأول بحمر اللحم فى الزيت لغاية لما تحمر اللحمة حلو اوى من بره و تبقى بنى دهبى

    وده بيدى طعم رائع للصوص بتاع الخضار و مش بيخلى اللحمة قاسية
    بالعكس بتحتفظ بطراوتها عكس لما تسلقيها على طول

    بعد كده اضيف بصل مفروم او مقطع زى كده صغير اللى يريحك
    و معاه زى مافى الصورة شوية جنزبيل مفروم
    بس هو فى الصورة عامل كتلة عشان انا بفرم كمية و احطها فى الفريزر و اطلع حتت على الطبخ على طول

    وتوم مفروم



    لما البصل يدبل (مش لما يتحمر)
    مجرد يدبل اضيف الماية اللى حاتعملى الشوربة الحلوة بتاعتى
    و اسيب اللحم يستوى حلو اوى اوى



    بعد كده اضيف الطماطم بتاعتى
    ببقى ضرباها فى الخلاط مع بصل مسبقا و بهارات بس من غير ملح

    و تغلى غلوة و اضيف الخضار كل تبع سرعةالنضج بتاعه
    يعنى اللى بيستوى ببطء بحطه الأول و هكذا
    واحط الملح و الفلفل

    ايه رأيكم
    يارب تعجبكم طرقى

    [CENTER][CENTER]
    الف هنا
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 08-03-2010 في 11:15 AM السبب: اضافة شعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    طرابلس / ليبيا
    الردود
    3,028
    الجنس
    امرأة



  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة تعزيز عرض الرد




    الله يسلم قلبك تعزيز

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    448
    الجنس
    امرأة
    روعه

    ماشاء الله عليك

    طرق حلوه وسهله خالص

    منوره حبيبتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    بصي يا ريمونتي انا حاعمل معاك اتفاق

    الخضار صدريها وانا آكلها اتفقنا


    الطريقة التانية مش عارفة ليه حبيتها اكتر

    سلمت الايادي

    بالإنتظـــــــــار



  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    في الغربة
    الردود
    1,207
    الجنس
    أنثى

    crazy2 ماشاء الله



    تسلم الأيادي على الوصفة الحلوة والبسيطة فتحت شهيتي الآن والله من خير حلفان طعمها من الصورة لذيذ ربنا يخلكي يارب


    مع تحيات نشيطة المطبخ

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة ام بشور عرض الرد
    روعه

    ماشاء الله عليك

    طرق حلوه وسهله خالص

    منوره حبيبتي

    ام بشور يسلمى مرورك اللطيف و تشجيعك ليا

    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    بصي يا ريمونتي انا حاعمل معاك اتفاق

    الخضار صدريها وانا آكلها اتفقنا


    الطريقة التانية مش عارفة ليه حبيتها اكتر

    سلمت الايادي

    وعود
    اصدرهالك ليه بس
    مانا نفسى احبها و آكلها هههه


    تعقيب كتبت بواسطة بهيجة بدوي عرض الرد


    تسلم الأيادي على الوصفة الحلوة والبسيطة فتحت شهيتي الآن والله من خير حلفان طعمها من الصورة لذيذ ربنا يخلكي يارب


    مع تحيات نشيطة المطبخ


    تسلمى يا عسل على الكلام الحلو
    الف هنا و شفا

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد

    تسلمى حنان

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    الدمام
    الردود
    538
    الجنس
    أنثى
    تشهي مررره

مواضيع مشابهه

  1. **وصفات متميزه**وصفات من الفلفل الرومي فالاسبوع المغاربي
    بواسطة **ام البنات ** في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 36
    اخر موضوع: 14-12-2011, 01:11 AM
  2. ** وصفات متميزه **الكوسة بطريقتين احلى من بعض
    بواسطة **ام البنات ** في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 52
    اخر موضوع: 08-12-2010, 07:42 PM
  3. *وصفات متميزه*![ أطباقـــي المنوعـــة ]!
    بواسطة !! طيف المشاعر !! في الأطباق الرئيسة
    الردود: 25
    اخر موضوع: 29-06-2010, 08:34 AM
  4. شعار ♥وصفة متميزه♥ بموضوعي الأول جبتلكم اليوم طريقتين لصنع المشوك الجزائري بالصور
    بواسطة nesrine في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 20-05-2007, 12:21 PM
  5. أبغى وصفات مبتكرة للخضار لان زوجى ما يحب الخضار
    بواسطة غفـــران في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 03-08-2006, 07:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ