اولادي هيك بيحبو السمك صحه وعافيه
حبيباتي انا جايبه الكم طريقتي بلسمك وكيف بيحبو ياكلو اولادي شو بدنا بلحكي الكتير خلينا بلمفيد بنجيب سمكتين اي نوع انتو بتحبوه احنا بنحب الهامور والشعور طعمهم زاكي وحاولي يكون وزنهم معقول مو كباركتير ولا صغار طبعا بعد ما تنضفيهم منيح مو محتاجين تعليم ماشالله عليكم بنتبلهم بتوم مدقوق وفلفل احمر ناشف وكمون وفلفل اسود وبهارات السمك وشويت صلصله وزيت زيتون ماشي وبنسيبهم شويه نحضر الحشوة صورة السمك راحت مني وانا بحمل الصور رح اوريكم الحشوة بقدونس وفلفل احمر وفليفله وحبة بندوره مفرومه وبصله وبتبهريهم بتوم مدقوق وملح وكمون وهاي الحشوة
وبتعملي خلطه من البطاط والبندورة المقطعه والبصل والفليفله وانتي شو بتحبي تحطي بتفرشي الصينيه من الخلطه هاي وبتحشي السمكات في خلطة البقدونس وبتفرشي خلطة البطاط والفليفله فوق السمكات وبتقصدريهم وبتحطيهم بلفرن
2 السمك بعد ما حشيناه وجهزناه للفرن
وبعدها اختي بتتركيهم ساعه بلفرن طبعا بتشيلي القصدير بعد مده عشان تتحمر وبتقدميها مع مقبلاتك الي بتحبيهم وانا قدمتهم بهاي
3 بعد خروجه من الفرن وتقديمه
وصحه وعافيه وان شالله تجربوها وتعجبكم طعمتها انا عامله متبل في الفخارة واعامله بقدونسيه سلطه خضرا وشمندر
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة sandy rose
الروابط المفضلة