انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

الموضوع: *وصفة مصورة *المسقعة... من مطبخ زينه... بنكهة فلسطينية

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,545
    الجنس
    أنثى

    *وصفة مصورة *المسقعة... من مطبخ زينه... بنكهة فلسطينية



    انا جيبالكم اليوم اكله بتتعمل يمكن في كل دوله عربيه
    حتى في بعض الدول الاجنبيه معروفه
    هي المسقعة بس على الطريقة الفلسطينية

    المقادير
    1 ك باذنجان 2 فلفل رومي
    1 بصلة كبيرة 2 حبات بندورة
    1/2 كيلو لحمه مفرومه
    بهارات وتوابل ( فلفل اسود بهار قرفه زنجبيل ملح حب هيل بهار مشكله)
    2 معلقة صلصة

    نقوم بتقطيع الباذنجان الى تحبه ان قطعته دوائر

    ثم نقوم بقليه بزيت حار

    ثم نقوم بتقطيع البصل
    ثم نقوم الفلفل الرومي

    ثم نقوم بتقطيع البندورة

    ثم نقوم بتحمير البصل بنفس الزيت الى قلينا فيه الباذنجان وفي نفس الصينيه الى حنعمل فيها

    ثم نضيف عليها اللحمه ونقلبها

    عندما تحمر نضيف عليها البهارات

    ثم نضيف عليها الصلصه والماء الحار

    ونتركه يغلي مدة ربع ساعة

    ثم بعد ذلك نضيف الفلفل الرومي ونتركه يغلي ربع ساعه

    ثم بعد ذلك نضيف الباذنجان والبندورة المقطعه ونضيف ملح وفلفل اسود وبهار ونتركه ثلث ساعة

    ثم بعد ذلك نحمرة في الفرن ويقدم مع الرز

    وبالهنا ممكن يتقدم مع الخبز البلدي والمخللات

    وايضا ممكن نقدمه مع الرز المحمر

    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 25-02-2010 في 06:45 PM السبب: اظافة شعار

  2. #2
    زهر الريحان's صورة
    زهر الريحان غير متواجد كبار الشخصيات -معطاءة ركن الصحة والتغذية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    لسوف اعود يا أمي ** إني أحبك يا ابي
    الردود
    14,705
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    (أوسمة)
    أها هي ده المسقعة

    تسلم الأيادي تبدو شهية جدا ماشاء الله

    أحبّكن في الله أخواتي

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    أمريكا
    الردود
    1,027
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله ، ايسلم ايدياتك يارب ، ان شاء الله غداً غذائي المسقعة بطريقتك ، انتظري تطبيقي .

  4. #4
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    ماشاء الله مسقعة بتجنن الله يسلم الايادي و صحة و هنا يارب





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    مع زوجي وابنائي واهلي الله يحفظهم
    الردود
    981
    الجنس
    امرأة
    مسقعه هايله تسلم ايديك يا قمر
    وبالهنا والشفا عليكم

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    دار الفناء
    الردود
    5,837
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة صيف 1430هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله
    تسلم الأيادي
    بجد مشهيه الله يحفظك




    [/CENTER]

    تسلمي ياقلب دموع انتي


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    يسلموا يا زينة

    ما بعرف الفلفل الرومي ما بغير من الطعم
    لاني ولا مرة جربت احطه مع المسقعة

    صحتين وعافية

    بالإنتظـــــــــار



  8. #8
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلم الايادى الجميلة

    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    ليبيا الحبيبة
    الردود
    667
    الجنس
    امرأة
    الله يسلمك طالعة من تحت ديااتك اتهبل

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الردود
    2,545
    الجنس
    أنثى
    شكرا على مروركم حبيباتي الى بيحقنوني بابر التفنن
    اختي وعود الخير اشكر مرورك على العكس الفلفل الرومي بيكسر الحده بتاعة الباذنجان بيبرده شويه
    جربيه ما حتخسري ان شاء الله

مواضيع مشابهه

  1. * وصفة مصورة *مناقيش سخنه في هالبرد ولا اطيب الاسبوع الشامي
    بواسطة أناغيـم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 10-09-2011, 07:56 PM
  2. الردود: 48
    اخر موضوع: 07-12-2010, 08:36 PM
  3. الردود: 48
    اخر موضوع: 29-03-2010, 04:46 PM
  4. الردود: 42
    اخر موضوع: 12-03-2010, 03:02 AM
  5. *وصفة مصورة *استيك على طريقة زينه...يمي يمي
    بواسطة zeina98 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 26-02-2010, 12:24 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ