انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 14

سؤالين عن الملوخيه جاوبوني الله يسعدكم يا صبايا

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ~~داليا~~'s صورة
    ~~داليا~~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في دنيا لا تسوى جناح بعوضة
    الردود
    4,618
    الجنس
    امرأة
    التكريم

    cryhard سؤالين عن الملوخيه جاوبوني الله يسعدكم يا صبايا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
    كيفكم يا حلوات؟ انا تعلمت الطبخ على ايديكم....ما شاء الله احلى شيفات
    واكتر موقع يعلم الطبخ على اصوله......
    سؤالي : ممكن اطبخ الملوخيه الجافه في طنجرة الضغط؟
    وشو الحل اللي بخليها تمسك مع بعض وما ترسب؟
    انا في دولة اجنبية وبضطر اطبخ الملوخيه الجافه لانه ما في هون خضرا
    المهم الملوخيه بترسب دائما وما لقيتلها اي علاج الا اني اضيف شوية طحين في الاخر عشان تمسك.........ما خليت حدا الا سألتو وما في حل.
    في ناس حكولي ما تغليها كتير بس بتصير مرة لما ما تنغلي وما بتتجانس بتضل مش ناضجه وهذا بيبين في طعمها......
    هلا انا بغليها كتير تقريبا 45 دقيقه او اكتر.....ولاني موظفه اسال اني بقدر اختصر واعملها بالضغط؟
    سامحوني على الاطاله والله يسعد كل اللي يساعدني واللي لا
    بس متمنية تفيدوني وياريت اليوم الله يجزاكم كل خير
    إذا ضاقت بك الدنيا فلا تقل:
    يارب عندي هم كبير..
    ولكن قل:
    ياهم لي رب كبيــــــر




  2. #2
    pixma's صورة
    pixma غير متواجد عضو
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    55
    الجنس
    أنثى
    لية حلة ضغط يااوختى

    الملوخية مش بتغلى كتير كدة
    دة يا دوب تغلى الشوربة كويسة اوى وتضيفى الملوخية فى حلة عادية خالص غلويتن وبس وتحطى التقلية

  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    اختي الملوخيه ما تحتاج لكل هذا الوقت

    يعني يادوب تغليها غلوتين وتلات بس خمس دقائق

    اول شيء اذا طولت علىالنار لونها بتغير وبصر اسود

    انتي بس اغلي المرق كويس وحطي الملوخيه والتقلايه تبعت التوم واغليها شوي
    ولا تغطي الطنجره سبيها مكشفه علشان ما تكد في قعر الطنجره

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    *حنين الماضي*'s صورة
    *حنين الماضي* غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مصريه في بلد شقيق
    الردود
    403
    الجنس
    امرأة
    اولا انتي مش محتاجه تستخدمي حله الضغط ابدا لان الملوخيه مش بتاخد وقت

    اغلي المرقه وحطي الملوخيه الجافه واغليها تقريبا من 5 الي 0 دقايق بالكتير مع التقليب

    لغايه ما تعمل عرق يعني لما ترفعيها لفوق بالمعلقه تلاقيها متماسكه

    وبلاش تغطيها عشان لو غطيتيها حتسقط لتحت وتفصل وبعدين اعملي التقليه التوم وحطيه

    عليها وغطيها بس كده

  5. #5
    ~~داليا~~'s صورة
    ~~داليا~~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في دنيا لا تسوى جناح بعوضة
    الردود
    4,618
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    مشكورات اخواتي فعلا على الردود
    والخطأ اللي انا بعمله اني بغطي الطنجرة
    وما راح اغليها كتير ما دام الجميع اجمع على هيك.....لانها فعلا بتغير لونها كتير
    الف شكر للجميع
    إذا ضاقت بك الدنيا فلا تقل:
    يارب عندي هم كبير..
    ولكن قل:
    ياهم لي رب كبيــــــر




  6. #6
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    العفو اختي وحياكي معنا احنا دائما بالخدمه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ماشاء الله الاخوات ما قصروا بالرد جزاهم الله كل الخير

    ان شاء الله استفدتي عزيزتي من ردود الاخوات








  8. #8
    lollypopy79 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    القاهرة..الرياض..القاهرة
    الردود
    2,525
    الجنس
    امرأة
    حبيبتي الملوخية سواء خضرا أو مجمدة أو ناشفة مينفعش تغلي خالص لإنها أول ما بتغلي بتسقطإنتي كل ما تيجي تغلي قلبيها بالمضرب السلك و خليها على نار متوسطة فكده مش هتوصل لدرجة الغليان لحد ما تلاقيها خلاص بتغلي أول ماتوقفي تقليب خلاص إقفلي عليها كده هتكون إستوت كويس لإنك سيبتيها على النار شوية و مش هتسقط لإنك مسبتيهاش تغلي

  9. #9
    مجد الاقصى's صورة
    مجد الاقصى غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    ما شاء الله الخوات ما قصروا والله جزاهم الله الف خير
    بس اختي ممكن تفركي الملوخية الناشفة قبل ما تطبخيها بشوية زيت زيتون
    شوي مش كتير وبتقدري تعصري زر بندورة احمر ومستوي وتحطي مع المرق
    كتير بعطيها طعم مميز
    ومتل ما حكو الصبايا ما تغطي الطنجرة ونصيحة ما تطبخيها بطنجرة الضغط
    لانها لا سمح الله ممكن تسبب بانفجارها لانه ممكن تفوت شوي منها بالصفيرة تبعتها
    صارت مع ناس كتير

  10. #10
    om anan غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الردود
    397
    الجنس
    أنثى
    اختي الاخوات نصحوك الطريقة المضبوطة لعمل الملوخية

    فيه كمان حاجة تانية

    الملوخية الناشفة ممكن تضعي معاها سلق حتى يعطيها اللون الاخضر

    افرميه وضعيه مع الملوخية

مواضيع مشابهه

  1. الله يسعدكم جاوبوني
    بواسطة ليله رائعه في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 5
    اخر موضوع: 15-12-2009, 08:39 AM
  2. جاوبوني بسرعه الله يسعدكم؟؟
    بواسطة قلب الطفولة في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 10
    اخر موضوع: 22-10-2009, 11:40 PM
  3. يابنات الله يسعدكم جاوبوني:(
    بواسطة *عابرة سبيل* في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 6
    اخر موضوع: 28-06-2009, 08:57 PM
  4. جاوبوني الله يسعدكم
    بواسطة خوخه المغتربه في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 21-09-2008, 12:52 PM
  5. الله يسعدكم جاوبوني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    بواسطة دلوعة و موجوعة في الحمل والولادة و الرضاعة
    الردود: 16
    اخر موضوع: 18-08-2008, 01:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96