انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 67

الموضوع: *وصفة متميزة* الاوزي الفلسطيني من مطبخي وبالصور كمان اتفضلو .............

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة *وصفة متميزة* الاوزي الفلسطيني من مطبخي وبالصور كمان اتفضلو .............




    كيفكم صبايا ان شاء الله الحميع بخير
    اليوم جايبتلكم الاوزي على طريقة اهل نابلس وقراها
    والاوزي عنه اكلة بتنعمل دايما بالعزايم خصوصا عزايم شعبان

    طبعا الاوزي بنعمل على دجاج وفي ناس بتعمله على لحمه
    بس اكيد على دجاج اطيب خصوصا انه احنا بنحط لخمة مفرومة كمان
    المقادير
    دجاجة مقطعة ومنضفة
    بصلة
    وبهارات صحيحة هال ورق غار وعيدان قرفة
    بنسلق الدجاجة بعد ما نقليها شوي مع البصلة على نار هادية
    وبعدين بنضعطها على نار هادية لمدة نص ساعة مش اكتر



    وبننقع الرز وطبعا متل كل مرة بهيك طبخات بخلط رز مصري مع رز طويل بس مش كتير تلت كمية الرز وانا هون صورت الرز الطويل اللي بستخدمه وهو نوعه تايلندي وكتير ممتاز وسعره مناسب


    هلأ بنيجي للخطوة المهمة بهاي الاكلة واللي هي
    قلي الشعيرية مع سن تومة مفروم ناعم
    وبعد ما تحمر الشعيرية بنحط الرز عليها وبنخليه يتحمص
    تقريبا نص ساعة وكل فترة وفترة حركيه عشان ما ينحرق
    وحاولي تخلي النار كتير هادية


    هلا بنيجي للخضار اللي بتنحط للاوزي
    انا بستخدم بازيلا وجزر بس
    انا هون استخدمت بازيلا مع جزر مفرزة غسلتها



    وبعدين قليتها بشوية زيت لحد ما استوت
    وازا حسيتي انه حبتها يابسة شوي حطي عليها من مرقة اللحمة

    واللحمة المفرومة برضه قليتها لحد ما استوت (عصجتها )
    وحطست عليها بهارات مشكلة هي والبازيلا وملح

    والرز طبعا بهرته وحطيت عليه فلفل اسود وزنجبيل وقرفة مطحونة
    وشوية عصفر وشوية بهار مخلط وسلقته بميه الدجاج

    ولما استوى الرز حطيته بالصحن وحطيت عليه الحشوة
    وفرمت بقدونس وقليت لوز وحطيت على وجهه
    والدجاج حطيت عليه بابريكا وقليته بشوية زيت






    هاد صحن اولادي حطيتلهم اياه لانهم ما بقدروا يستنوا ابوهم


    بتمنى طبختي تعجبكم صبايا
    وما تنسوني من دعواتكم الحلوة
    تصبحو على الف خير

    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 28-01-2010 في 12:09 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو دياتك فروحه والف صحه عليكم يا رب بشهىىىىىىىىىىىىى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الموقع
    مصر ام الدنيا بس مقيمه في الرياض
    الردود
    689
    الجنس
    أنثى
    ايه الموضوع الرائع ده
    بجد تسلم ايدك شكلها بجد بيشهي
    تسلم الايااااااااااااااااااادي

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    الله يسعدك خالتو تغريد هاد من زوقك والله
    تسلمي بلاك الله يخليلك ابنك حبيبتي

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على الوصفة الشهية والطبق الطيب

    يعطيك العافية يا قمر








  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بين احبائي في منتدى لك ..........
    الردود
    7,463
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الحلويات
      • جوهرة الحنان
      • متألقة ركن المعجنات
    (أوسمة)
    الله يسعدك يا مشرفتنا الحلوة
    وشكرا على الشعار

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    Italy
    الردود
    288
    الجنس
    امرأة
    ALLAH YA3TEEK ASSA7AH.TABA9 MOMAYYAZ.MASHA ALLAH 7ELW.

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ياعين يعلىالوزي شو بجنن من ايدك
    ريته الف عافيه عليكم فروحه يا بطه
    وين اسمك

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    في أعماق الغربة
    الردود
    886
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله وصفة رائعة تسلم الايادي ويفرحك بأولادك ان شاء الله .

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مصريه في بلد شقيق
    الردود
    403
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله طبق رائع وبيشهيتسلم ايديكي

    وبالهنا والعافيه علي قلوبكم

مواضيع مشابهه

  1. *وصفة متميزة*دجاج محشي من مطبخي وعلى طريقتي اتفضلو ........
    بواسطة مجد الاقصى في الأطباق الرئيسة
    الردود: 85
    اخر موضوع: 15-04-2013, 02:13 PM
  2. الردود: 26
    اخر موضوع: 21-11-2011, 02:10 AM
  3. **وصفة متميزة**البيتزا الحارة..... من مطبخي وبالصور تجننننننننن
    بواسطة om mareiam في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 42
    اخر موضوع: 15-06-2010, 01:51 AM
  4. ✿*وصفة متميزة*✿السينابون من مطبخي اهداء لكل بنات البيت الفلسطيني اتفضلو
    بواسطة مجد الاقصى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 47
    اخر موضوع: 20-02-2010, 06:36 PM
  5. .** وصفة متميزة ** دعوه مني لكن لتجربة (العيش باللحم) من مطبخي وبالصور
    بواسطة خوخه24 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 20-03-2009, 05:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ