السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اشكر اخواتى اللى دخلوا وردوا عليا فى سؤالى عن محشى ورق العنب
انا لسه قافله عليه وصورته وقولت افرجكم الصور واروح آكل
المقادير
بصله مقطعه صغير
3طمطمايات مضروبين فى الخلاط
كوب ونصف ارز مغسول
ملعقتين ملح
نصف ملعقة فلفل
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب شبت مفروم
ملعقه كبيره صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
3 فصوص ثوم مفروم
برطمان ورق عنب 400جرام
الطريقة
غسلت ورق العنب جيدا ووضعته على جنب
وضعت الزيت والبصل والثوم فى حله على النار
وضعت الطماطم والصلصه عليهم ثم الملح والفلفل
عند تسبيك الصلصه وضعت الأرز وقلبت تقليبتين
قفلت النار ووضعت الخضره وقلبت
وجبت ورق العنب وحشيت ورصيت فى حله بها ملعقتين زيت وعليهم شرائح بططسايه وطمطمايه
وضعت مياه تغطى ورق العنب ووضعت طبق فوقه وسويته على نار هادئه حتى تشربت المياه واستوى وبالهنا والشفا

قولولى ايه رأيكم بقى فى التطبيق

تسلم ايدك يا يارا
محشي عنب يجنن
بالف عافيه عليكم يارب
بس يلا اكتبيلنا الطريقه يا قمر

روعة طالع تحفة جوعتينا الله يسلم هالايدين و صحة و عافية

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

تسلم ايدك يا يارا
محشي عنب يجنن
بالف عافيه عليكم يارب
بس يلا اكتبيلنا الطريقه يا قمر

عشان خاطر عيون ام مالك
المقادير
بصله مقطعه صغير
3طمطمايات مضروبين فى الخلاط
كوب ونصف ارز مغسول
ملعقتين ملح
نصف ملعقة فلفل
نصف كوب بقدونس مفروم
نصف كوب شبت مفروم
ملعقه كبيره صلصة طماطم
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
3 فصوص ثوم مفروم
برطمان ورق عنب 400جرام
الطريقة
غسلت ورق العنب جيدا ووضعته على جنب
وضعت الزيت والبصل والثوم فى حله على النار
وضعت الطماطم والصلصه عليهم ثم الملح والفلفل
عند تسبيك الصلصه وضعت الأرز وقلبت تقليبتين
قفلت النار ووضعت الخضره وقلبت
وجبت ورق العنب وحشيت ورصيت فى حله بها ملعقتين زيت وعليهم شرائح بططسايه وطمطمايه
وضعت مياه تغطى ورق العنب ووضعت طبق فوقه وسويته على نار هادئه حتى تشربت المياه واستوى وبالهنا والشفا

ماشاء الله جميل جداا
تسلم ايدك

ولا احلى محشي
تسلم الايادي

رووووووووووووووووووووووووووعة

يسلمو ايديكي بسوريا بنسميه اليالنجي
كتتتتتتتتير لذيذ وبيفتح النفس
ومحشي ورق العنب بنعمله باللحمة والرز
كتير طيب كمان
تسلم ايديكي حبيتي

ماشاء الله روعه من ايدك
ويفتح النفس
بالف هنا وشفاااااااااااااااااااااااااااااا

جزاكم الله الف خير حبيباتى