السلام عليكم ورحمة اللـه وبركاته

من طبخات اهل الجنوب السليق وهى معرفه فى كثير من مناطق المملكه

يتميز انهم يهرس الارز من الطبخ ويكثير المرق كثير الدسم وفى البعض يضيق الحليب والعبض الاخر يكتفى بمرق

لكن طرقتنا اللذيذ مع الحليب

المقادير:-

رز ابو بنت اى انه يختلف عن الاز الهندى الى حبة طويها ورفيعه

لحم

حليب( حليب المراعى السائل)

سمن+ هيل+ ملح

الطريقه

نطبخ اللحم ومن ثم ناخذ المرق لابد تكون المرق دسم ونضع فى قدر لطبخ الارز و نضيق ملح وهيل حسب الرغبه

نطبخ الارز حتى الى درجة الهرس او ينضج تمام

بعد ما ينضج تمام نضيف الحليب ( حليب المراعى ) وملعقه سمن بلدى او ممكن زبدة المراعى نصف باكوا

ثم نترك لمده 10 دقائق حتى يمتص الارز الحليب وتماسك معه

وياكل مع السلطه الحاره

[

السلطه الحاره

طماطم وشطله خضراء وملعقه صغير خل

[

وانا يعجبنى الجزء المحروق من السليق

وبالهناء والعافيه

طريقة جديدة طبخ الأرز مع الحليب
لكن أكيد طيب وباين من الوصفة
تسلم دياتك يا رب
وصحتين وهنا على قلبكم

تسلمى شكلة بيشهى
تسلم ايدك وبالهنا يا لحلى وردة

تسلم ايدك غاليتي
وماكول الهنا عليكم يارب

تسلم الأيادي وصحه على قلوبكم يارب

كتبت بواسطة ●•°BaSmA°•●

طريقة جديدة طبخ الأرز مع الحليب
لكن أكيد طيب وباين من الوصفة
تسلم دياتك يا رب
وصحتين وهنا على قلبكم

هى ممكن تكون غريب بس لذيذه وفى ناس يضيقوا بدل الحليب علبة قشطه
جربيها وراح تعجبك وخاصة الاطفال
اللـه يسلمك

كتبت بواسطة ام جودى حبيبتى

تسلمى شكلة بيشهى
تسلم ايدك وبالهنا يا لحلى وردة

اللـه يسلمك ... مشكوره

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

تسلم ايدك غاليتي
وماكول الهنا عليكم يارب

اللـه يسلمك .. مشكوره

كتبت بواسطة العجولة

تسلم الأيادي وصحه على قلوبكم يارب

اللـه يسلمك .مشكوره

تسلم يدكِ يالغلا على الوصفه الرائعه طبقي المفضل وما أستغني عنه أبداً

تسلم ايديكي كمكومه
و انا سعيده بالحمله انها عرفتنا على اطباقكم الشهيه
باين من الوصفه انها لذيذه جدا
تسلم ايديكي

وصفة روعة و جديدة و شكلها طيبة كتير شكرا لك

لذيذ بجد سأجربه
ربي يبارك فيكي