السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خواتى العضوات فى اكله اجنبيه شفتها بقناة فتافيت وشوفتها مره تانيه بقناة اجنبيه بس ما عرف اسمها

ولا نى عارفه ايش محتوياتها بس هى تبدو شهيه مره

هم يجيبو بطاطا مهروسه وسميد اعتقد انه سميد ويخلطوهم مع بعض ويقطعونها حبات صغيره ويسلقونها فى ماء

بعدها يحطون قطع العجينه ذى فى صلصه بيضه وما عرف ايش مكونات الصلصه البيضه

ادرى دوختكم معايا اللى تعرف الوصفه تكتب مقاديرها يجزاها الله خير

اختى ادخلى على موقع قناة فتافيت وابحثى

بالتوفيق

حياكي الله اختي
بيتهيألي شوفتها الوصفه واظن الصلصه البيضه هي البشامل

غاليتي يمكن تقصدي النيوكي

وهو عباره عن عن كيلو بطاطس + كوب ونصف طحين + بيضه + ملح

يمكن عزيزتي هم أستبدلوا الطحين بالسميد

تسلقي عزيزتي البطاطس ثم تخلطي معاه الطحين وتضيفي البيضه والملح وتعجني الجميع بالعجانه الكهربائيه ثم شكليها على هيئة أصابع كبيره وتقطع ثم مرري القطع على مبشرة الجبن ثم أسلقيها في ماء مملح وعندما تريها ترتفع على سطح الماء هذا دليل على نضوجها صفيها من الماء

ثم أعملي الصلصه حسب رغبتكِ

الصلصه البيضاء عباره عن لكل كوب حليب ملعقة أكل طحين وملعقة زبده

ذوبي الزبده وأضيفي الطحين وقلبيه قليلا حتى يتجانس مع الزبده ثم أضيفي جبن شيدر

مبروش حسب رغبتكِ ثم أضيفي الحليب وحركيه ولاتتركيه حتى مايتكتل الطحين وأضيفي ذرة فلفل أسود وحركي الصلصه إلى أن تغلظ وأستعمليها ويمكنكِ غاليتي إذا أردتي أضافة مكعب ماجي إلى الصلصة أو أستعمل شوربة دجاج وفي هذه الحاله أستعملي حليب بودر

إن شاء الله عزيزتي يكون هذا ما تقصدينه وأكون قد أفدتكِ

بصراحه اول مره اسمع عن هذه الوصفه

بس اتمنى الاخت الي حاطه الطريقة تكون افادتك ياعسل

حنوون الجميلة وفت والحمد لله...وكمان خدى رابط من لكى من الأخت اليمن

*طبق متميز*نيوكي من المطبخ الايطالي الاصيل .. بالخطوات من مطبخي...