انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 15

*وصفه مبتكره*ا حلى طبق برياني على اصوله وبالصور من مطبخ ام زوجي

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في ارض الحرمين
    الردود
    53
    الجنس
    أنثى

    Wmop *وصفه مبتكره*ا حلى طبق برياني على اصوله وبالصور من مطبخ ام زوجي

    بسم الله الرحمن الرحيم


    اول مره اشارك معاكم بطبق بس بناء على رغبة حبيباتي في ركن تجمع الامهات حبيت اشارككم وصفتي
    المقادير
    بحطلكم صوره لبعض المقادير

    وبسم الله نبدأ
    دجاجة مقطع اثمان او ارباع
    ملعقتين صلصه
    اربع حبات طماطم معصوره
    ملح– قرون فلقل حار منزوع البذور
    رز ابيض بسمتي مسلوق نص سلقه
    علبتين لبن زبادي
    بصل مفروم+ثوم مفروم+ملعقه زنجبيل طازج مفروم
    ربع كوب بصل شرايح مقلي ومحمر زي بصل الكشري والمجدرة
    ليمون طازج شرايح
    4 حبات بطاطس صغيره مسلوقه ومقشره
    اوراق نعناع طازج- - عيدان بقدونس مع اوراقها
    ربع كاس ماء كادي معاه لون اصفر وملعقه صغيره زعفران وربع كاس ماء حار
    تضعينها في كاس وخليها على جنب
    ملعقتين بهار برياني( انا عندي نوعين بحط صورهم وانتي حطي اي نوع)

    الطريقة
    1- ملعقتين زيت عالنار حطي عليه البصل يتحمر مع الثوم والزنجبيل كما في الصوره


    2- ضعي قطع الدجاج وضعيه على الخلطه السابقه الى ان يصفر الدجاج


    3- في الخلاط نخلط الطماطم مع علبتين اللبن والصلصه وبهارات البرياني(بصراحه انا احب ازيد من عندي كمون وكزبرة ناشفة) واضيفي معاه قرن الفلفل والملح حسب الرغبة ولاتنسي ان الرز كان مملح

    4- ضعي هذه الخلطة على الدجاج ودعيها على النار الى ان ينضج الدجاج

    5- شيلي نص كميه الرز من القدر واضيفي عليها خلطه الدجاج وحبات البطاطس المسلوقة ثم غطيها بربع كميه الرز
    6- ضعي طبقه خفيفه من البصل المحمر وشرايح الليمون واوراق النعناع والبقدونس ثم غطيها بباقي الرز
    7- ضعي كاسه الماء التي حضرتيها سابقا مع الزعفران والكادي كما في الصوره

    8- ضعي قليللا من الماءالحار عالوجه واتركيها علي نار هادئه حتى يتبخر الماء تقريبا من ثلث الي نص ساعه
    9- عند الغرف افصلي الرز الاصفر على جنب ثم اغرفي باحتراس الرز المتبقي ثم زيني الرز الاصفر علي الوجه حسب الصوره

    10- لو عندك رغبه في المسكرات ضعيها علي الوجه( زبيب ولوز محمص)
    ولاتنسي سلطه اللبن مع الخيار

    وبالهناء والعافيه
    آخر مرة عدل بواسطة لالي لافندر : 27-01-2010 في 10:55 PM السبب: اضافة شعار

  2. #2
    حنان العراقي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    502
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله روعة
    تسلم الايادي والف عافية

  3. #3
    أم تولينا's صورة
    أم تولينا غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    بين مخدات الغيوم
    الردود
    1,641
    الجنس
    امرأة
    انا نفسي اعرف الموااااااهب هذه ليييييش تدفنوووووووها

    حرااااااام عليكم!!

    الحمدلله يا منول طلبنا منك طريقة البرياني علشان تتحفينا...

    الله يسعدك يارب ويسلمووووو (دياتك)

    جد مشهي وريحته وصلت لعندي الله يحفظكم بحفظه

  4. #4
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك وايد حماتك يارب
    برياني يجنن غاليتي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    في ارض الحرمين
    الردود
    53
    الجنس
    أنثى
    تسلمو عالمرور ونورتي الصفحه ام تولينه

  6. #6
    دلوعة وحساسة's صورة
    دلوعة وحساسة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الموقع
    المملكة العربية السعودية- الظهران
    الردود
    135
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله روعه تسلم الايادي

  7. #7
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    مره روعه ..
    عليكم بالعافيه

  8. #8
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمو الايادى

  9. #9
    لالي لافندر's صورة
    لالي لافندر غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم الايادي على الوصفة الطيبة

    ننتظر مشاركة جديدة بوصفة جديدة يا قمر

    عزيزتي اكتبي اسمك على الصور لضمان حقوقك

    بارك الله فيك








  10. #10
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك برياني رووووووووووووعة

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











مواضيع مشابهه

  1. *وصفه مبتكره*عزومتي لاصدقاء زوجي
    بواسطة عبون درنه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 41
    اخر موضوع: 22-03-2012, 09:08 AM
  2. الردود: 9
    اخر موضوع: 23-03-2011, 01:30 AM
  3. *وصفه مبتكره* الرشته......من مطبخي وبالصور
    بواسطة ام ايهومه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 30
    اخر موضوع: 04-10-2010, 11:02 AM
  4. *وصفه مبتكره*من مطبخي شيش طاااااوووووق وبالصور
    بواسطة لسان الخير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 21
    اخر موضوع: 29-06-2010, 09:22 PM
  5. *وصفه مبتكره* برياني هندي على كيفك ..,,..,,لذيذ ..,,
    بواسطة ودود -ولود في الأطباق الرئيسة
    الردود: 19
    اخر موضوع: 26-05-2010, 02:40 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96