انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 12

سؤال عن الجلاش الحادق

(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    soso_so غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    158
    الجنس
    امرأة

    confused سؤال عن الجلاش الحادق

    انا عملت جلاش باللحمه المفرومه حوالي نصف كيلو وعملته وقطعته وبعيد شقيته باللبن وسويته بس لاسف طلع ناشف سؤالي ازاي اعمله ويبقي طري؟ياريت تفيدوني

  2. #2
    soso_so غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    158
    الجنس
    امرأة
    مردتوش عليا ليه

  3. #3
    solafjo's صورة
    solafjo غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    في بلاد لايوجد بها خير
    الردود
    635
    الجنس
    امرأة
    السلام اختي ممكن هاي الرابط يفيدك
    وانشاء الله يكون هو المطلوب
    الاخوات ممكن يفيدوكي

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=618718

  4. #4
    roby2009's صورة
    roby2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    مشربتش من نيلها طب جربت تغنيلها مصر
    الردود
    366
    الجنس
    امرأة
    يا اختى انا لما بعمله بدخله الفرن الاول من غير ما اسقيه حاجه لحد ما ينفش وينشف شويه بحيث يكون لونه لسه فاتح وميحمرش وبعد كده اخرجه واسقيه بكوب لبن كبير مع بيضه مخفوقين مع بعض وادخله الفرن تانى لحد ما يستوى وبعدين افتح الشوايه عليه علشان الوش يحمر وبيطلع طرى جدا

    ارجو انى اكون افدتك

  5. #5
    أم عبــ الرحمن ــد's صورة
    أم عبــ الرحمن ــد غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الموقع
    مصرية بالكويت
    الردود
    1,224
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    انا بحبه ناشف شوي

    زوجي بيحب طري جدا وعامل زي الكيك

    ههههههههه

    بصي انا برصه عادي بس بين كل طبقه وطبقه بدهن بمخفوق اللبن والبيض بين كل الطبقات وبعدين طبعا عادي اللحمه في النص وفي الأخر بصب باقي الخليط من اللبن والبيض على الوجه بعد ما كون قطعت الصينيه فالخليط بينزل من بين التقطيع لكل الطبقات وبدخلها الفرن تتحمر وتستوي من فوق وتحت وبس

    يارب كون دي الطريقة اللي هتعجبك

    تحياتي وبألف هنا

  6. #6
    roby2009's صورة
    roby2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    مشربتش من نيلها طب جربت تغنيلها مصر
    الردود
    366
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة أم عبــ الرحمن ــد عرض الرد
    انا بحبه ناشف شوي

    زوجي بيحب طري جدا وعامل زي الكيك

    ههههههههه

    بصي انا برصه عادي بس بين كل طبقه وطبقه بدهن بمخفوق اللبن والبيض بين كل الطبقات وبعدين طبعا عادي اللحمه في النص وفي الأخر بصب باقي الخليط من اللبن والبيض على الوجه بعد ما كون قطعت الصينيه فالخليط بينزل من بين التقطيع لكل الطبقات وبدخلها الفرن تتحمر وتستوي من فوق وتحت وبس



    يارب كون دي الطريقة اللي هتعجبك

    تحياتي وبألف هنا
    معلش نسيت اقولك انك تقطعيه قبل ما تدخليه الفرن علشان لما تحطى عليه اللبن والبيض يتشربه و ينزل لكل الطبقات بارك الله فيكى اختى ام عبد الرحمن

  7. #7
    soso_so غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    158
    الجنس
    امرأة

    happylove

    شكرا ليكم كتير اخواتي في الله احبكم جميعا في الله

  8. #8
    hobossh's صورة
    hobossh غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    1,687
    الجنس
    امرأة
    وعشان يبقى طرى بعد ميخرج من الفرن غطى الصينية بغطاء

  9. #9
    مدام ايمان's صورة
    مدام ايمان غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    1,542
    الجنس
    امرأة
    شوفي عزيزتي انا لما بعملوا برص طبقات الجلاش وبينها اللحم العصاج مع رش السمن عادي زي الجلاش الحلو واقطعه وبدخلو الفرن واول ما يبدا يتحمر بسقيه بمخفوق كوب لبن وبيضة وادخله الفرن تاني بس شويت لما البيض يستوي وبس

  10. #10
    برنسس لك1's صورة
    برنسس لك1 غير متواجد مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة
    سوسو خطواتك كلها مزبوطه
    لكن اول ما يستوى وتحسى ان سطحه بدأ يقرمش
    حطى على الصنيه مغرفه ونص بالظبط شوربه او او مايه مدوب فيها مرقه
    المهم يكون مغرفه ونص (الى هى فى طقم التوزيع بتاعة الشوربه
    ودخلها تانى الفرن
    ولو زودتى الشوربه بتكون اطرى اكتر وتتقطع منك
    حتكون طريه ومتماسكه من جوه
    ولها قرمشه بسيطه من بره
    وده الرابط
    من فرن برنسس لك 1 لنواعم لكِ صينية جلاش مخصوصه اوعى ايدك مشاركتي مع شخبط ( 1 2 3)
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

مواضيع مشابهه

  1. صيفنا إبداع: الكيك الحادق مشاركتي للغاليه مون
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 02-10-2010, 12:01 AM
  2. صيفنا إبداع: فطيرة الجلاش بالدجاج والفطر ...مشاركتي للغالية سما في ملف الجلاش
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 27-08-2010, 06:19 AM
  3. بالميه ريمونتى الحادق
    بواسطة ريمونتى في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 10
    اخر موضوع: 01-09-2009, 01:47 PM
  4. لو سمحتكم .....سؤال عن الجلاش الحلو
    بواسطة ساسوسى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 02-06-2008, 07:30 PM
  5. ممكن سؤال ,, اريد طريقة حلى بورق الجلاش
    بواسطة ام فروسي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 11-09-2006, 09:50 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96