انا اول مره اشارك بموضوع
انا عملت كفته وااااااااو تحفه بجد
وجديده جديده
بس الأول اشكر جدا جدا اختي هنا في الله
فرح1983
عشان هيا اللي قالت علي الكفته
وانا نفذتها لكم بالصور مش هرغي كتير
هدخل في الموضوع اليكم الطريقه
والمقادير


نصف كيلو لحمه مفرومه
حوالي تمن جبنه رومي مبشوره
بصله مفرومه بقدونس
ملح فلفل نصف رغيف فينو مبلول
بصله مقطعه صغير ومعلقه زبده
وتوم وفلفل اخضر واحمر واصفر
وريحان فريش ان وجد مفروم
و2حبه طماطم مقطعه قطع صغيره
و2 م ك صلصه وورشستر صوص
و 2 م ك صلصه طماطم وزعتر ناشف

الطريقه
تجيبي لحمه المفرومه وتتبليها بالبصل المفروم
والبقدونس ملح وفلفل وتحطي نصف رغيفالفينو المبلول
بس نعصرها من المياه كويسوتحطيها علي اللحمه


وتجيبي الجبنه المبشوره


وتكوري اللحمه وتحطي شويه جبنه جواها


وتكوري الكميه كلها وحطيها في صنيه

وبعدين حطيها في الفرن حوالي 25 دقيقه لحد ما تستوي




واثناء ما تستوي الكفته
هاتي طاسه وحطي المصله المقطعه مع معلقه سمنه
ولما تصفر حطي الفلفل الألوان كلها
وحطي الطماطم المكعبات



وبعدين حطي التوم حوالي 3فصوص اول م ك توم مفروم


وبعدين حطي 2م ك وورشستر صوص

ثم تضعي معلقتين صلصه طماطم


وشويه ميه وحوالي م ص زعتر ناشف
وريحان الفريش بس انا مكنش عندي

وتقليبهم كويس لحد ما تتسبك شوي تكون صوص كويس
مش تنشف منكم

وتطلعي الكفته من الفرن تكون نصف سوي وتجيبي صينيه وتحطي نصف الكميه من الخليط وترصي فوقها كور اللحمه وفوقها باقي الخليطومن علي الوش
ممكن جبنه موتزاريلا



وتدخل علي الفرن لحد ما الجبنه تسيح

وتتشرب اللحمه شويه من الخلطه وبس



وتكوني سلقه مكرونه وتحطي شويه مكرونه وعليه الكفته وتحطي منها الصوص فوقها

واخيرا شكري وتقديري لفرح 1983
اختي في الله
وبالهنا والشفا
ارجوا الدعاء لي ولبناتي

تجنننننننننننننننن يا نونتيييييييييييييي بجد والله بدون مبالغة اطلاقا مطلقا
ولو ما خدتيش متميز هزعل اويييييييييييييييي
تسلم ايدك يا قمر والف هنا وشفا يارب عليكم
وجوعتيني جداااااااااااااااااااااااا ربنا يسامحك ههههههههههههههههه
وربنا يباركلك يارب في صحتك انت وزوجك ويحفظ بناتك من كل سوء يارب العالمين

ايه الجمال ده روووعه تسلم ايدك و بالهنا والشفا بس كان لازم تقوليلي ماشي هفوتهالك المره دي ومتنسيش اني محتاجه تغذيه انا في امتحانات
هههههههه

والله احرجتيني كله تحت اشرافك طبعا يا فراولتي تسلميلي

واتفضلي بالهنا انتي والبنات حلا وحبوبه

ربنا يخليكي يا بسومه اتفضلي يا ستي اتغذي كويس
وربنا يوفقك في الآمتحانات
وشكرا لمرورك

جزاك الله خيرا على الوصفة الطيبة
تسلم الايادي الحلوة
عزيزتي حاولي تصغري صور الوصفة لتتوضح اكثر

نوناااااااااااااااااااااااااااااااااا ايه الجمال دا شكلها يمىىىىىىىىىىيمىىىىىىىىىىىىىىىى

ان شاء الله اجربها بس اشرحيلى ايه هو وورشستر صوص دا انتى عارفانى شاطرة اوى لدرجة مش عارفة حاجات كتير ههههههههههههههه

تسلم ايدك

كتبت بواسطة لالي لافندر

جزاك الله خيرا على الوصفة الطيبة
تسلم الايادي الحلوة
عزيزتي حاولي تصغري صور الوصفة لتتوضح اكثر

الله يكرمك حاضر المره الجايه ان شاء الله
اعذريني اصلها اول مره
ومعرفش لسه التصغير ازاي

ماشاء الله روعه يسلمو الايادي