موزة فى الفرن , وإستيك مشوى

بسم الله نبدأ

قدمت الموزة واللحمة المشوية مع مكرونة بالباشميل وشيبسى

طريقة عمل الموزة

نتبل سطح الموزة بالملح والفلفل والقرفة

نعمل فيها شقوق عرضية ونضع بها شرائح بصل

نضع بالصينية شرائح جزر وبصل وقليل من الماء الساخن وندخلها الفرن ساعة أو حتى تمام النضج على حرارة 220 درجة مئوية

نقطعها شرائح متوسطة السمك ونقدمها بالهنا والشفا

طريقة الإستيك المشوى

نتبل شرائح اللحم ( ماء بصل + ملح وفلفل + 2 م ك ورشستر شاير صوص+ 1 م ك صويا صوص )

على البوتجاز من فوق نضع صينية تيفال على نار عالية جدا
ثم نضع شرائح اللحم على كل وجه دقيقة ونقلبها تانى إلى أن تنضح وبسرعة جدا بتستوى

شوفوا إزاى قلبتلها باين فى لونها

وبعد كده ممكن ندخلها الفرن 10 دقائق لو الشرائح سميكة

وندخنها بفحمة سخنة عليها نقطة زيت ومننساش نكون حطنها فى ورقة فويل

وبالهنا عليكم

قدمتهم مع مكرونة بالباشميل وشيبسى

اتمنى يكون نال إعجابكم

تسلم هالادين اختي
شكلهم كتير زاكيين

تسلمى يا ياسمين
اكلات روعه بالف هنا وشفا

كلوا ذوق

دايما رافعين معنوياتى

ربنا يخليكوا ليا أخوات لك

ما شاء الله روووعة تسلم الأيادى يا جميل

مشكورة اختي الغالية

شكلها روعة الله يعطيكي العافية

تسلم يديك

طبق شهي

بس قصدك بالموزة الوزة ؟