انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 67

الموضوع: الكفتة سهلة الصنع سريعة التحضير ...كل وصفة لها مذاقها

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ

    coffee الكفتة سهلة الصنع سريعة التحضير ...كل وصفة لها مذاقها


    اسعد الله ايامكم صبايا وستات
    ان شاء الله تمام الصحة والعافية


    موضوعنا اليوم عن

    الكفتة


    تعتبر الكفتة من الأطباق الشهية سهلة الصنع سريعة التحضير‏.

    وتتعدد الطرق لصنع الكفتة ووسيلة طهيها


    فتلك بالشي على الفحم



    وأخرى في الفرن



    وأخرى مقلية



    وأخرى في الصلصة





    ومع بعض الاضافات

    ‏ مثل الخضراوات والصلصات


    والارز أو المكرونة



    أو المحشو‏ة





    ,‏ فتصبح وجبة كاملة العناصر الغذائية‏
    .‏ يمكنك تقديمها علي الغداء أو العشاء‏


    وفي هذا الموضوع نحاول نعمل ملف نقدم

    وصفات مختلفة للكفتة


    كل وصفة لها مذاقها الخاص

    بمشاركتكم الحلوة لوصفاتكم المنوعة واطباقكم الطيبة
    تحلى اللمة

    بأنتظاركم يا غاليات

    مع تحيات مشرفات ركن الاطباق الرئيسة









  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    مصر
    الردود
    3,467
    الجنس
    أنثى
    كل صنف احلى واشهى من اللى قبلة

  3. #3
    رندوش's صورة
    رندوش غير متواجد كبار الشخصيات "نبض وعطاء " "شيف درجة أولى"
    تاريخ التسجيل
    Aug 2002
    الموقع
    في بيتي كافيه خيري و شري
    الردود
    11,782
    الجنس
    امرأة
    تسلمي عزيزتي لالي موضوع رائع
    ان شاء الله نستفيد ونفيد وننتظر اطباق الصبايا وابداعهم

    إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
    فلا بد أن يستجيب القدر !
    ولا بد لليل ان ينجلي
    ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...

    ... هنيئا لأسرانا البواسل . .
    هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
    هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .

    هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !




    كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل

    اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    بوركتي غاليتي على الموضوع الرائع بأنتظار مشاركات الصبايا

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    مشكورة ام وسيم
    فعلا الكفته ما ادراك ما الكفته
    ان شاء الله ملف رائع ومميز نستفيد منه جميعا

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ابكيتني يا عراق
    الردود
    14,099
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • مُبدعة صيف 1430هـ




    تعقيب كتبت بواسطة loucy عرض الرد
    كل صنف احلى واشهى من اللى قبلة
    مرحبا بك عزيزتي


    تعقيب كتبت بواسطة رندوش عرض الرد
    تسلمي عزيزتي لالي موضوع رائع
    ان شاء الله نستفيد ونفيد وننتظر اطباق الصبايا وابداعهم
    يسلملي مرورك يا غالية ربي يحفظك ويخليك
    ننتظر ابداعات الصبايا

    تعقيب كتبت بواسطة حنان(البحرين) عرض الرد
    بوركتي غاليتي على الموضوع الرائع بأنتظار مشاركات الصبايا
    الله يبارك فيك ويخليك
    نحن بالانتظار

    تعقيب كتبت بواسطة أم مــــالــــك عرض الرد
    مشكورة ام وسيم
    فعلا الكفته ما ادراك ما الكفته
    ان شاء الله ملف رائع ومميز نستفيد منه جميعا
    الله يحفظك ويخليك يا قمر
    يسلملي مرورك وتعليقك الطيب








  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    عروس البحر الابيض مصراته في قلبي وعقلي لانها روحي والهواء اللى نتنفس فيه , ارض جدودي وارض السويحلي
    الردود
    1,213
    الجنس
    امرأة
    موفقين يارب وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك يارب

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الردود
    1,747
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تحفة بجد روعة

    موضوع اكثر من رائع

    انتظرونىىىىىىىىىىىى

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,980
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    184
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    موضوع شهي ... ويثير الشهية

    ثقتي كبيرة ان المشاركات ستكونكبيرة
    خاصة وان الكفتة لها عشاقها بكافة مذاقاتها

    يسلموا لالي على هذه الفكرة الرائعة

    بالإنتظـــــــــار



  10. #10
    poseecat's صورة
    poseecat غير متواجد نبض الدعوة "مجموعه العطاء في ركن الاشغال اليدويه " منسقه بارعه- متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    بنك الأمنيات التي لم تتحقق يشكو كثرة ودائعه "إن ما لا يدرك فى وقته ، ففواته و ادراكه سواء!!"
    الردود
    4,258
    الجنس
    أنثى

    bigheart

    ما شاء الله ملف رائع

    بارك الله فيكم

    أنا من عشاق الكفتة بكل أشكالها

    يسعدنى أشارك معاكم


    * رول الكفتة بالبيض *



    المكونات والمقادير






    كيلو لحم مفروم
    5 بصل حجم صغير
    6 بيضات
    بقدونش
    4 حبات بطاطس
    توابل


    ملح فلفل حب الهيل بهارات كمون شطة


    بقسماط مطحون ناعم




    الطريقة





    تفرم البصل المقطع مع التوابل والبقدونس
    نتبل اللحم ونخلط المكونات مع بعضها



    نفرد اللحم على ورق فويل ونرص البيض المسلوق بالتساوى









    نلف اللحم على شكل رول (اسطوانة)





    نلفها بالفويل باحكام ونغلقها من الجوانب





    توضع فى الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة


    وهذا شكلها بعد النضج






    نتركها لتبرد قليلا ثم نقطعها على شكل حلقات



    **************


    ثم نقطع حبات البطاطس حلقات ونسلقها فى ماء مملح





    وبعد سلق حلقات البطاطس تقشر
    ونقطع رول اللحم بالبيض حلقات وتقدم على صينية مفروشة بالبقدونس










    تقدم مع السلاطات




    *******************



    طريقة أخرى

    كفتة فى فرن صوابع
    يمكنا ايضا عملها بعدة اشكال


    باللحم المتبقى


    يمكنا عمل كورات اللحم بالبيض


    مع صوابع كفتة بشرائح بطاطس


    فى الفرن












    ******************







    بالهنـــــــــــــــــا


    اتفضلووووووا






    *************




    (الكفتة مع البطاطس)






    المكونات


    كيلو لحم مفروم


    2 ثمرة بطاطس
    4 بصلات مفرومين
    بقسماط (خبز مطحون)

    بقدونس- بيضة - توابل
    (حبهان -فلفل-بهار-كمون-ملح)



    نفرم البصل مع البقدونس المقطع
    ونضع التوابل مع البيضة
    نخلطهم فى الكبة
    بعدين نقلب المقادير كلها
    مع اللحم المفروم والبقسماط


    نشكلها صوابع او دوائر



    نحضر 2 ثمرة بطاطس نقشرها ونقطعها مربعات صغيرة ونتبلها بالملح والفلفل مع ملعقتين زيت


    نرصها مع الصنية






    ندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة



    (الشكل النهائى بعد تمام النضج)







    تقدم ساخنة مع المكرونة الاسباكتى
    والسلاطات(طحينة و سلطة خضار)
    فراخ محمرة






    وبالهنــــــــــــا


    وإنتظروا وصفاتى مع الكفتة المشوية
    إن شاء الله




    لكم منى أرق تحية

    أختكم فى الله

    poseecat





مواضيع مشابهه

  1. الردود: 35
    اخر موضوع: 16-08-2010, 06:00 AM
  2. الردود: 58
    اخر موضوع: 12-08-2010, 05:08 PM
  3. الردود: 21
    اخر موضوع: 02-12-2008, 11:07 AM
  4. الردود: 35
    اخر موضوع: 23-11-2008, 05:25 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ