بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ,,,,

اليوم حنقدملكم واحد من اشهى الاطباق بالنسبه ليه و هو الارز بالخلطة .

المقادير :

3 اكواب ارز
مكعبين مرقة ماجى
3 اكواب ماء
زيت او زبدة
بهارات ( ملح - فلفل اسود - قرفه مطحونه - حرارت )
مكسرات ( لوز - صنوبر )
زبيب
قطع لحم مكعبات صغيرة او كبدة قطع صغيرة حسب الرغبه
بصلتان
فلفل رومى
ماء زهر

الطريقة :

اولا نقوم بتجهيز الخلطة الخاصة بالرز ففي البدايه نقوم بوضع الزيت على النار تم نضع البصل المفروم ونحمره قليلا تم نضيف قطع الكبدة الو اللحمة و يمكن الاتنين معا و نضيف اليهم قليل من الملح والفلفل الاسود و نتركهم مع تهدئة النار و يمكن اضافة قيليل من الماء و قطع فلفل رومى لانها تعطى نكه حلوة الى ان يستوى .

تانيا نقوم بتحمير كل من اللوز و الصنوبر فى قليل من الزيت او زبدة قليلا.

ثالتا نقوم بطهئ الارز حيت نقوم بوضع الزيت على النار تم نضيف اكواب الارز و مكعبين المرقة والملح و نقلب الى ان تدوب المرقة تم نقوم بوضع الماء و نتركه حوالى نصف ساعه الى ان يستوى .
بعد دلك نقوم بسكب الارز فى صينية و نتبله بالبهارات فلفل اسود - قرفه مطحونه - حرارت و نضيف المكسرات و الزبيب والكبدة واللحم ويرش عليه قليل من ماء الزهر للنكه وبدلك يكون جاهز للتقديم و بالهناء والشفاء .

تسلم ايدكي حبيبي من الوصف شكلها طيبه

بارك الله فيك انشاء الله يعجبكم

عند الضغط على الصورة يمكن رويتها بصورة اوضح

تفضلي حبيبتي الصوره بحجم اصغر
ماشاء الله طبق راااااااائع تسلم الايادي وبالف هنا وشفا علي قلوبكم

طبق شهي ولذيذ وطريقته سهله

كل الشكر على طرحه لنا ولا تحرمينا

من جديدك ..دائمآ.

مشكورة على تصغير الصورة وانشاء الله انولى خبرة فى المنتدى متلكم

يامحلاهم الرزيزات ياغالية ما شاء الله عليك

تسلم الايادي على الوصفة الحلوة والطبق الشهي
ننتظر وصفة جديدة من ايدك يا قمر
يعطيك العافية