لان لدي كمية كبيرة من ورق العنب الطازج وما اعرف كيف اتصرف فيه

ارجو ممن لديها فكرة من الاخوات مساعدتي في طريقة حفظه مع الشكر الجزيل.

السلام عليكم
اختي سأكتب لك طريقتي ومدة حفظها :
.الطريقةالاولى:

بتعرفي لتر المخصص للكولا احضريه ونظفيه وانتظري حتى يجف ومن
ثم ادخلي به الدوالي كل اربع ورقات لفيهم مثل السيجار
وعندما يمتلئ اضغطي عليه انت تشاهدينه امتلأ لكن
ممن تضعي فيه اضعاف ما تشاهديه .
واستخدمي انبوب بلاستيكي للضغط عليهم للداخل .
*هذه الطريقة تحفظي بها الورق لمدة عامين واكثر .
الطريقة الثانية:
.
احضري الحافظ البلاستيكي وضعي به ورق العنب واغلقيه جيدا وضعيه في
الفريزر هذه ايضا تبقي الى ما شاء الله ..
ولكن هذا يعتمد اذا عندك فراغ في الفريزر .

.** الطريقة الثالثة:
وأنالا أفضلها لأن ورق العنب يصبح صلبا :وهي وضع ورق العنب
في مرطبان زجاجي كما تشاهدينه في السوق وخلط ماء وملح جانبا
ومن ثم سكبه على ورق العنب .
وهذه تبقى طويلا وتعتمد على المكان الذي تحفظين به الورق .

انا كنت حرد عليكي علي طول بس حبيت اناكد الاول واتصلت بالوالدة علي النت وقالتلي علي طريقة الاخت زينب الثانية وهي حفظة في كيس بلاستيك في الفريزر

اشكرك اختي زينب على الرد وبصراحة كنت في بالي لما طلبت المساعدة فما قصرتي

واللة يعطيك العافية وساعتمد طريقتك الثانية لانني لم افهم الاولى .

تقبلي تحياتي.

اشكرك اختي nano وماقصرتي واللة يخلي لك الوالدة.