ساعدوني نفسي اعرف مقادير طريقه كفته اللحمه بالرز

**بنت حسن البنا** · 10-12-2009, 09:11 PM

اخواتي
عاوزه منكم مقادير كفته اللحمه بالرز
انا عارفه مكوناتها لكن المقادير لا
وياريت لو اخواتنا اللي من مصر تساعدني لاني مش عارفه اخواتنا من الدول العربيه بيعملوها زينا ولا لأ
وجزاكم الله خيرااااااااااا

**حبيبة قلب امها** · 10-12-2009, 09:39 PM

خدى حبيبتى رابط ام نور ولا يهمك انا فى الخدمه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=421573

**عاشقة خديجة** · 10-12-2009, 10:14 PM

المقادير كيلو رز وكيلو لحمة وربع كيلو بصل وراس توم وشبت وبقدونس وكسبرة خضرا وكرات وفلفل اخضر وملح وفلفل اسمر وكمون وكسبرة ناشفة ورشة نعناع ناشف لو موجود
الطريقة ننقع الارز حوالى 6ساعات وبعد كده نفرده فى مصفى الى ان يجف تماما ممكن ياخد يوم وبعد كده تفرمى كل المقادير فى المفرمة بس افرميهم مرتين حتى تصبح عجينة ناعمة وبعد كده تبلى ايديك فى الزيت وتصبعيها وتقليها وبعد كده نزليها طماطم المسبكة والمضاف لها الشوربة وخليها تغلى شوية مش كتير وبعد كده اطفى عليها وسبيها اشوية وقدميها بالهنا والشفا احلى كفتة

**بنت حسن البنا** · 10-12-2009, 10:16 PM

جزاكي الله خيرااااااااااااااا ياعاشقه خديجه يارب يجمعنا معاها في الجنه
ومتحرمش منك ومشكوووووووره

**بنت حسن البنا** · 10-12-2009, 10:19 PM

كتبت بواسطة عاشقة خديجة

المقادير كيلو رز وكيلو لحمة وربع كيلو بصل وراس توم وشبت وبقدونس وكسبرة خضرا وكرات وفلفل اخضر وملح وفلفل اسمر وكمون وكسبرة ناشفة ورشة نعناع ناشف لو موجود
الطريقة ننقع الارز حوالى 6ساعات وبعد كده نفرده فى مصفى الى ان يجف تماما ممكن ياخد يوم وبعد كده تفرمى كل المقادير فى المفرمة بس افرميهم مرتين حتى تصبح عجينة ناعمة وبعد كده تبلى ايديك فى الزيت وتصبعيها وتقليها وبعد كده نزليها طماطم المسبكة والمضاف لها الشوربة وخليها تغلى شوية مش كتير وبعد كده اطفى عليها وسبيها اشوية وقدميها بالهنا والشفا احلى كفتة

مشكوووووووووووره الله يبارك فيك

**عاشقة خديجة** · 10-12-2009, 10:19 PM

فى شوية ملحوظات مهمة1_ لو حسيتى الكفتة طرية افطحنى شوية رز ناشف فى المطحنة
وضفيها اليها
2_بعد ماتاخدى كفايك من الكفتة لواتبقى منها حاجة طليها من الصلصة عشان متنهريش
3_ممكن تقلى الكفتة وتفرزيها ولما تحتاجيها طلعى الكيس وحطية فى الصلصة
بالله عليكو ادعولى ربنا يرزقنى الذرية الصالحة عاجلا غير اجلا

**بنت حسن البنا** · 10-12-2009, 10:27 PM

كتبت بواسطة عاشقة خديجة

فى شوية ملحوظات مهمة1_ لو حسيتى الكفتة طرية افطحنى شوية رز ناشف فى المطحنة
وضفيها اليها
2_بعد ماتاخدى كفايك من الكفتة لواتبقى منها حاجة طليها من الصلصة عشان متنهريش
3_ممكن تقلى الكفتة وتفرزيها ولما تحتاجيها طلعى الكيس وحطية فى الصلصة
بالله عليكو ادعولى ربنا يرزقنى الذرية الصالحة عاجلا غير اجلا

مشكووووووووووؤه علي الاضافه
ويااااااااااااارب يرزقك بالذريه الصالحه اجلا غير عاجل
امييييييييييين يارب

**لالي لافندر** · 11-12-2009, 03:25 AM

ماشاء الله الاخوات ما قصروا بالرد بارك الله فيهن

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ساعدوني نفسي اعرف مقادير طريقه كفته اللحمه بالرز

أدوات الموضوع

العرض