لفائف البفتيك المحشىبخلطة لذيذة
المطلوب;
بفتيك لحم عجل علبتين فطر فلفلتين رومى;بصلتين شرائح
الطريقة;
يدق البفتيك جيدا ويتبل بلملح والتوابل
يشوح البصل الى ان يذبل ونضيف الفطر وشرائح الفلفل الرومى وقليل من الملح والتوابل
نضع مقدار من الحشوة على قطعة من البفتيك ونلفها على ان تكون الفتحة من اسفل
نغطس كل قطعة فى الدقيق
نضع قليل من الزيت فى طاجين ونرص البفتيك ويشوح ويقلب بحذر وهو على النار
ثم نضيف قليل من المرق ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة
سامحونى نسيت اصور طبق التقديم
جربوها حاتعجب افراد اسرتكم وبلعافية
لفائف البفتيك المحشى بحشوة لذيذذذذذذذة من مطبخى
رد مع الاستدلال
[
الروابط المفضلة