ناجيتس الدجاج بطعم مميز لا ينسى من اختراعي

لا كنتاكي ولا بابايز ولا بيك

هذا والله مو غرور بس واقع

جربوه والتجربه هيه البرهان

مقادير التتبيلة

كيلو صدور دجاج (تقطع مربعات بحجم مناسب)
4 سنون ثوم مطحون ناعم
عصير ليمونتين
1 ملعقة طعام نشا
2 ملعقة طعام زيت ذره
ملح ورشة فلفل اسود

ينقع الدجاج بالتتبيلة السابقة لمدة ساعة في الثلاجة

التغليف

نحتاج 3 صحون
صحن طحين وصحن بيض وصحن كورن فليكس مكسر باليد

نغلف كل قطعة دجاج اولا بالطحين ثم البيض ثم الكورن فليكس

ننهي الكمية كلها ونضعها في الثاجة لمدة ساعة حتى تتماسك جيدا
ولو كنا مستعجلين يمكن وضعها بالفريزر حتى التماسك
او حتى تبقى في الفريزر لحين الحاجة

في هذه الاثناء نقوم بعمل المايونيز المثوم

المقادير

نضع في الخلاط (الابريق)
بيضة
ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام عصير ليمون
نصف سن ثوم
نصف ملعقة طعام ماسترد
رشة ملح
نصف كاس زيت

تخلط جميع المواد السابقة في الخلاط ماعدا الزيت
ثم نفتح الفتحة الصغيرة من الخلاط دون ان نوقف الخفق
ونبدأ بزيادة الزيت ملعقة ملعقة حتى يجمد المزيج جيدا
ولو احتجنا زيادة زيت ممكن نزيد اكتر المهم يجمد
ويوضع بالثلاجة

نبدا بقلي قطع الدجاج المسحب او الناجيتس
في زيت غزير حار جدا وعلى نار هادئة

ويقلب على الوجه الاخر حتى يشقر لونه
وعلى فكرة مابياخد وقت كتير بالقلي
فيرجى الانتباه

اصبح لدينا الدجاج جاهزا منتهى الطراوة والنكهه المميزة
وصحة وعافية على قلوبكم جميعا

وهدا الطبق لاول رد

وكل رد
ولا تزعلوا

الموضوع سهل وما بياخد وقت
والطعم جنان

ويمكن عمله ساندويشات
باضافة المايونيز والكتشب والخس

والى الملتقى في طبق أخر
دمتم بخير

ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبتي تسلم ايدك

بالفعل مابالغتي بالوصف ابدااااا لأني بعمل هالطريقه باختلاف بسيط في

التتبيله وهي لذييييييذه جدا وطعمها روعه بس أكيد انه من ايديك اروع غاليتي

بانتضار ابداعاتك دائما

انا اول رد يعني الطبق من نصيبي
يسلموووووو

كتبت بواسطة اثينا

ماشاء الله لاقوة الابالله حبيبتي تسلم ايدك

بالفعل مابالغتي بالوصف ابدااااا لأني بعمل هالطريقه باختلاف بسيط في

التتبيله وهي لذييييييذه جدا وطعمها روعه بس أكيد انه من ايديك اروع غاليتي

بانتضار ابداعاتك دائما

تستاهلي الطبق والله يا اثينا
صحتين وعافية
وتسلميلي على زوقك ورقة ردك
شكرا لك

تسلم ايدك يا روبي ناجتس رووعه ما شاء الله عليكي

ماشاء الله
كثير رائع و بشهي
تسلم ايدك و ربي يعطيك العافيه

تسلم ايدك بالفعل هى أكلة جميلة وهى المفضلة عند اولادى

سلمت يداكِ شكله سهل ورائع

ان شاء الله سأطبقه قريبا

روعة روعة روعة

تسلم الايادي يارب

شكله يشهي يسلموويالغلا
بس شنو الماسترد وهل خلطة المايونيز نفس المقادير اللي من ضمنها الماسترد
واذا كان الجواب نعم فهل البيض طعمه مقبول من غير طبخ
معليش طوولت عليك بس انا ما عمري اكلت البيض من غير طبخ